ظروف داخل گلدان راهی عالی برای خانم های خانه دار است که زمان کوتاهی دارند. تنها کاری که شما باید انجام دهید این است که مواد را برش داده و درون قابلمه بریزید. و بعد از یک ساعت ، می توانید خانواده خود را با یک شام خوشمزه و سالم پذیرایی کنید ، زیرا هنگام پخت مواد مغذی بیشتری از محصولات هنگام سرخ کردن در محصولات وجود دارد. همچنین ، این نوع شام خوب است زیرا شما می توانید مجموعه ای از محصولات مورد علاقه خود را انتخاب کنید. نمونه ای از یک دستور العمل بسیار ساده پیش روی شماست.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای تهیه یک قابلمه سیب زمینی و گوشت بهتر است گوشت خوک بخورید. این گوشت سریعتر طبخ می شود ، آب بیشتری تولید می کند و نرم تر می شود. اما اگر گوشت خوک وجود نداشته باشد ، هر کاری انجام می دهد. گوشت گاو ، گوساله ، مرغ - نکته اصلی این است که استخوان وجود ندارد.
گام 2
گوشت را به اندازه کافی بزرگ برش دهید.
مرحله 3
پیاز را ریز خرد کنید.
مرحله 4
هویج ها را روی رنده درشت رنده کنید. اگر زمان بسیار کمی وجود دارد ، می توانید آن را به صورت دایره ای برش دهید.
مرحله 5
سیب زمینی ها را بشویید ، پوست بگیرید و به صورت مکعب های کوچک برش دهید.
مرحله 6
ابتدا گوشت را در قابلمه ، سپس پیاز ، هویج و در آخر سیب زمینی قرار دهید. هر لایه به کمی نمک نیاز دارد. با 75 میلی لیتر (کمی کمتر از نصف لیوان) آب پر کنید.
مرحله 7
گلدان ها را در یک اجاق سرد قرار می دهیم ، گرما را بیش از حد متوسط روشن می کنیم. ظرف یک ساعت ، ظرف آماده است!
مرحله 8
این قابلمه ها بدون هر نوع پانسمان خوشمزه هستند. اما می توانید به عنوان مثال ، به جای اینکه فقط روی گلدان ها آب بریزید ، یک سس خامه ترش و سیر درست کنید.
مرحله 9
2 قاشق غذاخوری خامه ترش را در یک کاسه عمیق قرار دهید.
مرحله 10
دو حبه بزرگ سیر را پوست بگیرید ، ریز رنده کرده و به خامه ترش اضافه کنید. سس را با کمی نمک مزه دار کنید.
مرحله 11
یک لیوان آب اضافه کنید و خوب هم بزنید. باید آب اضافه شود تا در حین عملیات حرارتی خامه ترش فر نشود.
مرحله 12
سس را در قابلمه ها بریزید. توجه داشته باشید که سس نباید بیشتر از نصف گلدان باشد.
مرحله 13
گزینه دیگر برای تزیین گلدان. مقداری پنیر سفت بگیرید ، روی رنده ریز بمالید.
مرحله 14
یک قاشق غذاخوری سس مایونز و یک حبه سیر رنده شده اضافه کنید. هم بزنید مخلوط حاصل را به مدت 5-10 دقیقه در قابلمه ها بگذارید تا پخته شود.
مرحله 15
اگر تصمیم دارید گلدان هایی برای میهمانان تهیه کنید ، و گیاهخوارانی در میان آنها وجود دارند ، راه حل بسیار ساده است. به جای گوشت ، می توانید قارچ ها را بگذارید ، قبلا آنها را در کره سرخ کرده اید. یا فقط می توانید یک گلدان سبزی درست کنید - گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای و کدو سبز را به سیب زمینی ها با هویج اضافه کنید و پر از آب کنید.
مرحله 16
می توانید به گزینه های زیادی فکر کنید! همه چیز به تخیل شما ، در دسترس بودن محصولات در خانه و میل به آزمایش بستگی دارد. نوش جان!
