ماکارونی و پنیر همیشه طرفداران زیادی دارند ، به این معنی که دستور العمل های زیادی برای تهیه آنها وجود دارد. می توانید سعی کنید ظرفی تهیه کنید بدون اینکه ابتدا ماکارونی را جوشانده و از مقدار زیادی ظرف استفاده نکنید - برای کل مراحل پخت فقط به یک قابلمه با ته ضخیم نیاز دارید.
لازم است
- - 15 گرم کره
- - یک چهارم پیاز ؛
- - 500 میلی لیتر شیر ؛
- - 150 ماکارونی ؛
- - نصف قاشق چای خوری نمک ؛
- - کمی فلفل سیاه ؛
- - پنیر رنده شده (مقدار و نوع آن به مزه).
دستورالعمل ها
مرحله 1
پیاز را خرد کرده و در قابلمه ای با ته ضخیم در کره سرخ کنید.
گام 2
وقتی پیاز شفاف شد و شروع به کمی طلایی شدن کرد ، شیر را در قابلمه بریزید.
مرحله 3
ماکارونی را در قابلمه بریزید ، مخلوط کنید ، نمک و فلفل ، دوباره مخلوط کنید.
مرحله 4
با حرارت متوسط ، ماکارونی و شیر را به جوش بیاورید ، فراموش نکنید که هم بزنید ، حرارت را تقریبا به حداقل برسانید. به مدت 15-20 دقیقه بپزید ، در صورت لزوم کمی شیر اضافه کنید.
مرحله 5
ماکارونی تمام شده را با پنیر رنده شده بپاشید و بلافاصله سرو کنید. حداقل ظروف کثیف و حداکثر لذت از یک غذای ساده اما خوشمزه.
