این سالاد ظریف و خوشمزه را می توانید به عنوان صبحانه ، شام سبک یا میان وعده سرو کنید. ترکیب هندوانه شیرین ، پنیر نمکی و سس تارت طعم غذا را غیر معمول و در عین حال بسیار دلپذیر می کند.
لازم است
- - 300 گرم تفاله هندوانه ؛
- - 150 گرم پنیر فتا ؛
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق پسته
- - چند شاخه ریحان ؛
- - 1 ، 5 هنر. قاشق عسل؛
- - 30 میلی لیتر شراب قرمز ؛
- - 20 میلی لیتر سرکه شراب.
دستورالعمل ها
مرحله 1
تفاله هندوانه را پوست بگیرید و به همراه پنیر به صورت مکعب های کوچک خرد کنید. مواد را در یک کاسه سالاد قرار دهید. پسته ها را در ماهیتابه خشک سرخ کرده و روی سالاد بپاشید. ظرف را در یخچال قرار دهید.
گام 2
یک پانسمان تهیه کنید. برای این کار عسل را در وان آب گرم کنید تا خیلی مایع شود. سپس سرکه شراب و شراب قرمز به آن اضافه کنید. همه چیز را کاملاً هم بزنید.
مرحله 3
سس را روی سالاد بریزید ، کمی در یخچال سرد شود ، اما آن را هم نزنید. با برگ ریحان تزئین کنید و سرو کنید.
