این میان وعده سنتی شرقی نان پیتا سرخ شده با یک پر کننده است که می تواند متناسب با میل شما متنوع باشد! آیا گزینه ای برای یک صبحانه سریع ، سالم و مقوی نیست؟
لازم است
- برای 2 وعده:
- - لواش ارمنی گرد - 2 عدد.
- - ژامبون - 2 برش ؛
- - گوجه فرنگی - 1 عدد.
- - پنیر سخت - 50 گرم
- - تخم مرغ - 2 عدد.
- - سبزهای مورد علاقه
- - نمک ، فلفل سیاه - به مزه ؛
- - روغن نباتی برای سرخ کردن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پر کردن را از قبل آماده کنید. گوجه فرنگی و سبزی را بشویید و خشک کنید. اولی به برشهای نازک بریده می شود ، و سبزه ها ریز خرد می شوند. پنیر را رنده کنید.
گام 2
یک ماهیتابه با قطر کوچکتر از نان پیتای خود می گیریم. آن را با روغن نباتی چرب کرده و خوب گرم کنید. لواش را با آب سرد بپاشید و در ظرف را بگذارید تا لبه های آن آویزان شود.
مرحله 3
اکنون ما شروع به "جمع آوری" پیش غذای خود می کنیم. چند برش گوجه فرنگی را روی نان پیتا بریزید و کمی نمک اضافه کنید. یک تکه ژامبون را روی آن قرار دهید و یک تخم مرغ را درون آن بشکنید. نمک و فلفل برای چشیدن. با پنیر و گیاهان خرد شده بپاشید.
مرحله 4
لبه های نان پیتا را به وسط برگردانده و سرخ می کنیم تا از پایین قهوه ای طلایی شود و سپس با دقت ، با استفاده از کاردک ، یوکو را برگردانیم تا در طرف دیگر پوسته قهوه ای طلایی وجود داشته باشد. ما به طور کامل گرم سرو می کنیم! نوش جان!
