با نزدیک شدن به سال نو ، من می خواهم میز خود را تزئین کنم تا از حیوان نماد سال دلجویی کنم. به عنوان مثال ، در سال خرگوش ، می توانید سالادی به شکل هویج درست کنید. تهیه آن بسیار آسان است ، فقط باید به ظرف شکل دلخواه بدهید و آن را به درستی بچینید. چنین سالادی نه تنها برای سال نو ، بلکه برای یک مهمانی کودکان نیز مناسب است.
لازم است
- - فیله مرغ 200 گرم
- - سیب زمینی 300 گرم
- - قارچ تازه 300 گرم
- - هویج 300 گرم
- - تخم مرغ 2 عدد
- - پیاز 150 گرم
- - مایونز
- - یک شاخه شوید یا جعفری
- - نمک
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی و هویج را پوست بگیرید ، در آب نمک بجوشانید ، خنک شود و رنده کنید.
گام 2
فیله مرغ را بشویید ، بپزید تا نرم شود ، خنک شود و ریز خرد کنید.
مرحله 3
پیاز و قارچ را خرد کنید.
مرحله 4
پیازها را در روغن نباتی سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. سپس قارچ ، کمی نمک اضافه کنید و سرخ شدن را ادامه دهید تا نرم شود.
مرحله 5
تخم مرغ را بجوشانید ، خنک کنید و روی رنده رنده رنده کنید.
مرحله 6
روی یک ظرف مسطح بزرگ ، همه مواد را به صورت لایه لایه در آورده و هویج تشکیل دهید: سیب زمینی ، قارچ با پیاز ، فیله مرغ ، تخم مرغ. هر لایه را با سس مایونز بپوشانید.
مرحله 7
آخرین لایه هویج رنده شده است. این باید سالاد را به طور فراوان بپوشاند ، نه تنها در بالا ، بلکه در طرفین. نباید جایی خالی باشد.
مرحله 8
روی سالاد تمام شده ، می توانید به آرامی شیارهای کوچک با چاقو درست کنید. ما هویج ها را با شوید یا جعفری تزئین می کنیم ، که مانند تاپ عمل می کند.
