کاسرول را ، اگر نه همه ، خیلی ها دوست دارند. این غذا از کودکی به عنوان بهترین و سالم ترین صبحانه شناخته شده است. وانمود نمی کند که اصلی و پیچیده است ، اما قورمه ای با مربای هیبیسکوس در زودپز قادر است سلایق طعم دهنده را نیز تسخیر کند. به علاوه ، کالری کمی نیز دارد.
لازم است
- برای مخازن:
- - 5 تخم مرغ
- - 1 کیلوگرم پنیر خامه ای بدون چربی ؛
- - 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یا سیب زمینی ؛
- - 2 قاشق غذاخوری سبوس جو دوسر یا پوسته پوسته ؛
- - 2-3 قاشق غذاخوری شیر کم چرب ؛
- - کمی مزه نمک و شیرین کننده
- برای مربا:
- - 30 گرم گیاه هیبیسکوس ؛
- - 20 گرم ژلاتین ؛
- - 500 گرم آب ؛
- - شیرین کننده به مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
زرده ها را از پروتئین ها جدا کرده و با پنیر دلمه ، نشاسته ، شیر ، سبوس و شیرین کننده ترکیب کنید. با همزن هم بزنید.
گام 2
پروتئین ها را برای چند دقیقه به یخچال ارسال کنید ، سپس با کمی نمک بزنید تا به قله های پایدار برسد.
مرحله 3
هر دو جرم را با هم ترکیب کرده و خیلی آرام مخلوط کنید تا پروتئین از بین نرود.
مرحله 4
خمیر حاصل را در حالت "پخت" به مدت 60 دقیقه در یک زودپز قرار دهید. نوشیدنی تهیه شده را خنک کرده و با مربای گل ماهی تزیین کنید.
مرحله 5
برای تهیه مربا ، گل گاو نر را با شیرین کننده به مدت 5-10 دقیقه در آب بجوشانید. بگذارید کمی خنک شود ، صاف کرده و ژلاتین را اضافه کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کرده و به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید.
مربا اکنون آماده خوردن است.
