اگر زندگی به شما لیمو می دهد ، از آن آبلیمو درست کنید! اگر فقط پوست لیمو یا پرتقال داشته باشید چه می کنید؟ به من اعتماد کنید ، شما حتی خوش شانس تر هستید زیرا این پوست معطر ده ها کاربرد مختلف دارد ، از دستور العمل ها گرفته تا درمان های زیبایی.
ذوق در خانه
از شستن گلدان های چرب خسته شده اید؟ آیا پلاک ناخوشایندی روی اجاق گاز وجود دارد؟ آیا وقتی دونات های سرخ شده بریزید ، همه چیز با فیلم و چاشنی روغن پوشانده شده بود؟ البته همه اینها با آخرین مواد شیمیایی به راحتی شسته می شوند ، اما قبل از نفس کشیدن در پاک کننده ها ، سعی کنید پوست لیمو را با نمک بپاشید و از روی لکه های چرب عبور کنید ، سپس نمک را با یک دستمال کاغذی مرطوب پاک کنید.
برای از بین بردن رسوبات معدنی در یک قوری یا قابلمه قهوه ، آن را پر از آب کرده و یک مشت پوست لیمو یا پرتقال به آن اضافه کنید. بجوشانید ، بگذارید یک ساعت دم بکشد ، سپس آبکش کرده و بشویید.
کسانی که از شستشوی داخل مایکروویو خسته شده اند می توانند یک کاسه آب و پوست لیمو برداشته ، آن را با قدرت کامل به مدت 5 دقیقه در مایکروویو قرار داده و از بخار معطر که تمام کارهای شما را انجام می دهد لذت ببرند.
سطوح کروم را در حمام یا آشپزخانه با پوست لیمو یا پرتقال پاک کنید ، با یک پارچه نرم جلا دهید و از شیرهای آب بی عیب لذت ببرید. قابلمه ها و اتصالات مسی یا برنجی را می توانید با ذائقه ای که کمی در آب فرو رفته و سپس در جوش شیرین آغشته شده بمالید و این محصول برای ظروف یا سینک ظرفشویی نیز مناسب است. پس از مالش ، اجازه دهید مخلوط به مدت 5 دقیقه بماند و سپس با آب سرد بشویید یا با یک پارچه مرطوب پاک کنید.
ذوق در زیبایی
یک پوست تازه لیمو یا پرتقال را روی صورت خود بمالید ، سپس سریع بشویید. این تونر طبیعی فوراً باعث می شود پوست شما سفت و سرحال شود. پوست لیمو را به مدت 1 ساعت به لکه های پیری بمالید تا روشن شود.
با مخلوط کردن ½ فنجان شکر با 3-4 قاشق غذاخوری روغن زیتون و پوست لیمو ، پرتقال و گریپ فروت ریز خرد شده ، می توانید یک اسکراب معطر را تهیه کنید. اسکراب اضافی را در یخچال نگهداری کنید یا کل وعده را به یکباره استفاده کنید تا پوست شما نرم و لطیف شود.
ذوق در آشپزی
می توانید از صرافت در آشپزی صدها روش مختلف استفاده کنید ، از میوه های شیرینی خوشمزه گرفته تا پودر پوست خشک ، که می توانید روی هر چیزی که فکر می کنید مناسب است پاشیده شود - سالاد ، سوپ ، ساندویچ کره. شیرینی را در پای ، شیرینی ، ژله ، پودینگ و سایر دسرها قرار می دهیم ، کیک ها و کوکتل ها با آن تزئین می شوند. به هر حال ، از پوست می توان نه تنها تازه یا خشک استفاده کرد ، بلکه کاملاً انجماد را تحمل می کند.
با استفاده از ذائقه ، می توانید شکر ، نمک یا فلفل طعم دار را به دلخواه خود درست کنید. برای افزودن دلخواه به ادویه جات ، قسمت سفید آن را تا آنجا كه می توانید برش دهید ، آنرا به مدت 4-3 روز با پوسته خشك كرده و پس از آسیاب كردن ، آن را به محصولات اضافه كنید. می توانید با یک "چوب پنبه" سفید ، ریزه را در شکر حتی تازه قرار دهید ، در این صورت این محصول نه تنها طعم دار می شود ، بلکه "چوب پنبه" نیز رطوبت اضافی را جذب کرده و قند را از جمع شدن نجات می دهد.
تکه های پوست غنی از پکتین است و می توان به مواد نگهدارنده و مربا اضافه کرد تا درمان غلیظ شود. در آب نمک ، دلپذیری یک نت دل انگیز ایجاد می کند و خردل خانگی همراه با پوسته به طرز شگفت انگیزی معطر است و چندان "شر" نیست.
بسیاری از نوشیدنی های الکلی با ذائقه تزریق می شوند. علاوه بر لیکور معروف لیمونسلو ، ویولن سل گریپ فروت ، ویولن سل نیز وجود دارد. و همچنین یک تنتور تلخ روی پوسته های گریپ فروت با ارس ، ودکا برنج روی پوسته های لیمو "دست بودا" ، ودکا با پوست پرتقال و قره قاط ، و بسیاری از تنتورها و عرقیات جالب دیگر وجود دارد.
