سالادها هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان غذاهای فرعی روی میز جشن سرو می شوند ؛ می توان آنها را برای صبحانه ، ناهار و شام تهیه کرد. از محصولات غذایی شناخته شده در جهان و غیر منتظره ترین ترکیبات آنها می توان در سالاد استفاده کرد. با این حال ، این ترکیبات به هیچ وجه نمی توانند دلخواه باشند - محصولات باید از نظر طعم به خوبی سازگار باشند. سالادها اشتها را تحریک می کنند ، بنابراین اغلب آنها قبل از غذاهای اصلی ناهار ، شام ، صبحانه سرو می شوند.
لازم است
-
- 500 گرم میگو آب پز و منجمد
- 2 عدد سیب زمینی
- 3 تخم مرغ آب پز شده
- 100 گرم شوید و جعفری
- 250 گرم سس مایونز
- 25 گرم لوبیای سفید کنسرو شده.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی ها را در پوست آنها بجوشانید ، پوست آنها را بگیرید. آن را روی رنده درشت بمالید. گیاهان خرد شده ، مقداری سس مایونز را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
گام 2
میگوها را در آب جوش نمک فرو برده ، 5-7 دقیقه بپزید و در آبکش دور بریزید. میگو را پوست بگیرید.
مرحله 3
تخمها را پوست بگیرید ، زرده را جدا کرده و با چنگال له کنید. پروتئین را با چاقو برش دهید.
مرحله 4
نیمی از سیب زمینی ها را روی ظرف بریزید ، صاف کنید و مقداری از میگوها را روی آن بریزید. سس مایونز را بریزید و با پروتئین ، نمک کمی بپاشید.
مرحله 5
سیب زمینی های مانده ، میگو و یک لایه لوبیا سفید را مرتب کنید. حالا پروتئین و گیاهان را اضافه کنید.
مرحله 6
سالاد آماده شده را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از آن می توان سالاد را سرو کرد.
