انواع محبوب سیب های Antonovka متعلق به انواع ترش است. این سیب های آبدار به رنگ زرد سبز و مقداری اسید اضافی دارای شکل گرد منظمی هستند و به اندازه متوسط می رسند.
آنتونوفکا
"آنتونووکا" از انواع سیب های اوایل زمستان است و در روسیه ، بلاروس و همچنین در مناطق خاصی از اوکراین و منطقه ولگا گسترده است. این سیب ها به دلیل طعم و رایحه بی نظیر محبوبیت خود را پیدا کرده اند. با بسته بندی و نگهداری مناسب ، حمل و نقل را به خوبی تحمل می کنند ، به همین دلیل در بسیاری از کشورها محبوب هستند. این سیب ها به صورت تازه و فرآوری شده مصرف می شوند. آب میوه ها ، کمپوت ها ، مربا های این سیب ها از کیفیت عالی برخوردار هستند.
پر کردن سفید
"پر کردن سفید" به دلیل سختی زمستان درخت ، انواع سیب مورد علاقه بسیاری از باغبانان و باغبانان است. سیب هایی که در برابر اولین سرما مقاومت کرده اند طعم شگفت انگیزی پیدا می کنند. آنها قوی ، متراکم ، با تفاله آبدار لطیف با طعم ترش یا ترش شیرین هستند و به جرم 200 گرم می رسند.
سیمیرنکو
سیب "Simirenko" یک نوع بی تکلف ، با عملکرد بالا در نظر گرفته می شود که دارای ماندگاری طولانی است. اندازه سیب ها کوچک است و به وزن 150 گرم می رسد میوه های آبدار و نرم با طعم ترش و رنگ سبز روشن با رژگونه قهوه ای در آفتاب پوشانده می شوند.
مادربزرگ اسمیت
"مادربزرگ اسمیت" - سیب های آبدار بزرگ ، طعم ترش و رنگ سبز روشن دارند. اندازه یک سیب می تواند به 250-300 گرم برسد ، و شکل آن گرد یا بیضی شکل است. این سیب ها پوستی تمیز و محکم دارند. آنها در پخت و پز محبوب هستند ، زیرا از ثبات قوام برخوردار هستند و هنگام برش برای مدت طولانی تیره نمی شوند.
بانوی صورتی
سیب صورتی صورتی بانوی با خمیر تفاله ترد و رایحه ترش در بسیاری از کشورها شناخته شده است. "بانوی صورتی" به انواع مختلف سیب اشاره دارد ، آنها در اولین سرما شروع به چیدن می کنند ، که به میوه رنگ صورتی سرد می دهد. سیب ها گرد و منظم هستند و وزن آنها تا 200 گرم می رسد.
بوکین
"Boykin" از انواع سیب های زمستانی است که تفاله آن دارای رنگ سبز روشن و مزه ای ترش و ترش با اسید اضافی است. میوه های بزرگ به رنگ زرد و سبز در آفتاب به صورت نوارهای قرمز با رژگونه پر می شوند و به وزن 170-200 گرم می رسند. این رقم در میان باغبانان محبوب است ، زیرا بی تکلف است ، در برابر سرما و خشکسالی مقاوم است ، و همچنین خیلی زود و بسیار پربار. آلمان وطن این گونه محسوب می شود.
بابوشکینو
"بابوشکینو" یکی از بهترین سیب های انتخابی ملی روسیه است. برای مدت طولانی ذخیره می شود و حمل و نقل را به خوبی تحمل می کند. سیب ها به رنگ سبز کم رنگ و به رنگ زرد و در قسمت آفتابی آن رژگونه صورتی دارند. سیب ترش معطر برای تهیه مربا ، پای و سایر محصولات آشپزی بسیار مناسب است.
