تهیه کوکی های خوشمزه ، اما در عین حال ترسناک به شکل انگشتان جادوگر کار دشواری نیست. به هر حال ، بیسکویت ها حاوی مواد ساده و مقرون به صرفه ای هستند و زمان آماده سازی آنها بیش از یک ساعت طول نخواهد کشید. این خوراکی را بپزید و برای هالووین آماده شوید. کوکی ها "انگشتان جادوگر" کسی را در میز شما بی تفاوت نمی گذارد: کسی با طعم دلپذیر خود شگفت زده خواهد شد ، کسی آنها را از ظاهر خود لرزاند.
لازم است
- - 150 گرم قند دانه
- - 200 گرم کره ؛
- - 1 کیسه شکر وانیل ؛
- - 1 تخم مرغ
- - 3 قاشق غذاخوری کاکائو ؛
- - 350 گرم آرد برتر ؛
- - 5 گرم بیکینگ پودر ؛
- - 30-40 قطعه بادام ؛
- - کمی نمک ؛
- - 1 قاشق چایخوری روغن نباتی.
دستورالعمل ها
مرحله 1
کره را بیرون آورده و بگذارید تا در دمای اتاق نرم شود. شکر و شکر وانیل را در کره نرم ریخته ، کره را با چاقو به قطعات کوچک خرد کرده و در یک فنجان بریزید.
گام 2
کره و شکر را با مخلوط کن یا همزن حدود سه دقیقه هم بزنید. تخم مرغ را به توده همگن حاصل شده ضرب کرده و کمی بیشتر با همزن یا مخلوط کن بزنید. کاکائو را اضافه کرده و هم بزنید ، سپس آرد الک شده از غربال ، بیکینگ پودر ، نمک را به تدریج اضافه کنید. محتویات فنجان را کاملاً هم بزنید. خمیر باید نرم باشد.
مرحله 3
از خمیر آماده شده سوسیس هایی به طول حدود 6-7 سانتی متر پهن کرده و آنها را به صورت انگشت درآورید. بادام های شسته شده را برداشته و تا نوک انگشت فشار دهید. برای واقع بینی بیشتر ، از چاقو برای فشار دادن فالانژهای روی هر انگشت استفاده کنید.
مرحله 4
کلوچه ها را در ظرف پخت چرب بریزید و آنها را در فر که از قبل با دمای 180-200 درجه گرم شده قرار دهید. بعد از 25-30 دقیقه ، ورقه پخت را با کلوچه ها از فر خارج کنید. کلوچه های Witch's Fingers برای خوردن آماده است.
مرحله 5
کلوچه های آماده را به شکل انگشتان جادوگر روی ظرف یا بشقاب قرار دهید و برای چای سرو کنید.
