خوشمزه ترین Hodgepodge

فهرست مطالب:

خوشمزه ترین Hodgepodge
خوشمزه ترین Hodgepodge

تصویری: خوشمزه ترین Hodgepodge

تصویری: خوشمزه ترین Hodgepodge
تصویری: انواع تخم مرغ سیب زمینی سرخ کرده با دستور غذای لذیذ - غذای خوشمزه برای روستاییان 2024, مارس
Anonim

Solyanka تبدیل به یک تزئین واقعی از میز ناهار خوری خواهد شد. از مواد ذکر شده ، ظرفی برای 5-7 وعده دریافت می کنید.

درهم و برهم
درهم و برهم

لازم است

  • - 400 گرم دنده دودی ؛
  • - 500 گرم دنده گوشت خوک ؛
  • - 300 گرم ژامبون ؛
  • - 200 گرم گوشت دودی ؛
  • - 2 سوسیس
  • - 2 سوسیس
  • - 300 گرم سوسیس ؛
  • - 400 گرم کلم ؛
  • - 3 ترشی
  • - 1 هویج ؛
  • - 5 تکه. سیب زمینیها؛
  • - 2 عدد لوقا
  • - 1 لیمو ؛
  • - 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ؛
  • - روغن سبزیجات؛
  • - شوید ؛
  • - فلفل به مزه
  • - نمک؛
  • - خامه ترش.

دستورالعمل ها

مرحله 1

دنده های دودی و گوشت خوک را به مدت 1 و 5 ساعت بجوشانید. وقتی خنک شد ، گوشت را جدا کرده و خرد کنید ، به آبگوشت اضافه کنید.

گام 2

گوشت دودی ریز ، گوشت خوک آب پز ، ژامبون را خرد کنید ، همه اینها را به ماهیتابه اضافه کنید.

مرحله 3

کلم را ریز خرد کنید ، سیب زمینی ها را خرد کنید ، در قابلمه بریزید ، به مدت 15 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید ، نمک را بپزید.

مرحله 4

پیاز را پوست بگیرید ، ریز خرد کنید و سرخ کنید ، هویج رنده شده ، خیار ریز خرد شده به آن اضافه کنید ، همه اینها را کمی خورش دهید و 5 دقیقه قبل از پخت رب گوجه فرنگی بگذارید ، دم بکشد.

مرحله 5

سس آماده را در قابلمه بریزید ، پوست نصف لیمو و آب فشرده را اضافه کنید.

مرحله 6

سوسیس ، کالباس پخته ، سوسیس را برش داده و در قابلمه را نیز بریزید.

مرحله 7

به مدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. خاموش شوید و اجازه دهید تا هاچ پودج به مدت 35 دقیقه دم بکشد.

توصیه شده: