برنج یکی از آن غلات غنی از مواد مغذی است. این ماده قادر به از بین بردن نمک اضافی از بدن و بهبود وضعیت مفاصل است. کدو تنبل سبزیجات اصلی در محتوای آهن است. ظروفی که اجزای اصلی آن برنج و کدو تنبل هستند ، برای منوهای پزشکی و رژیم غذایی مناسب هستند.
تهیه کدو تنبل و برنج
برای تهیه غذاهایی که شامل کدو تنبل و برنج هستند ، این مواد باید به درستی تهیه شوند. ابتدا کدو تنبل را پوست بگیرید ؛ بریدن آن با چاقوی تیز راحت است. سبزی را بسته به اندازه ، به طول چندین قطعه برش دهید ، دانه ها و پر کردن داخلی را بردارید.
تهیه برنج شامل شستن آن و سپس پردازش آن طبق دستور العمل است.
فرنی کدو تنبل با برنج
فرنی کدو تنبل با برنج بسیار خوشمزه و سالم به نظر می رسد ، که می تواند در رژیم غذایی بزرگسالان و کودکان قرار گیرد. شما به مواد زیر احتیاج دارید:
- 500 گرم کدو تنبل ؛
- 150 میلی لیتر شیر ؛
- 100 میلی لیتر آب ؛
- 3 قاشق غذاخوری من شکر دانه ریز؛
- 10 گرم شکر وانیل ؛
- 5 قاشق غذاخوری من برنج؛
- 30 گرم کره.
کدو تنبل آماده شده را به قطعات کوچک برش دهید. برنج شسته شده را در قابلمه ای به کدو تنبل بریزید. سپس روی کدو تنبل و برنج آب بریزید ، آن را بپوشانید و روی حرارت ملایم بپزید تا کدو تنبل شود. برنج به موازات کدو تنبل پخته خواهد شد.
بعد ، باید برنج و کدو تنبل را کمی گرم کنید تا له شوند. سپس شیر را به پوره اضافه کرده ، نمک ، شکر و شکر وانیل را اضافه کرده و بپزید تا نرم شود. پس از افزودن شیر ، فرنی مایع می شود ، بنابراین باید 20 دقیقه دیگر آن را بپزید و مرتباً هم بزنید. شما می توانید وضعیت آمادگی را با این واقعیت قضاوت کنید که فرنی یک قوام همگن خامه ای پیدا کرده است. مقداری کره را داخل فرنی بریزید تا طعم دار شود. فرنی کدو تنبل با برنج آماده است!
کدو تنبل پخته شده با برنج
اعضای خانواده خود را با یک غذای شیرین مانند کدو تنبل پخته شده با برنج میل کنید. پخت این غذا به اجزای زیر احتیاج دارد:
- 300 گرم کدو تنبل ؛
- 100 گرم برنج ؛
- تخم مرغ - 2 عدد.
- 100 میلی لیتر خامه ترش ؛
- 20 گرم گردو ؛
- 1 قاشق غذاخوری. من عسل؛
- دارچین (به مزه)
- توت تازه ، مربا ، مواد نگهدارنده.
کدو تنبل آماده شده را به برش های کوچک برش دهید. برنج را بشویید و بجوشانید تا نیمه پخته شود. گردوها را چرخ کنید.
یک ظرف فر را با کره چرب کنید و برنج را درون آن قرار دهید و روی آن - برش های کدو تنبل ، گردوی خرد شده را روی ظرف بپاشید.
در این فاصله ، خامه ترش ، عسل و دارچین را با استفاده از مخلوط کن یا مخلوط کن مخلوط کنید ، سپس این مخلوط را روی کدو تنبل و برنج ریخته و ظرف را داخل فر قرار دهید تا بپزد تا نرم شود. پس از آماده شدن کدو تنبل پخته شده با برنج ، ظرف را در یخچال قرار دهید ، به قطعات تقسیم کنید. بالای کدو تنبل را می توان با توت تازه ، مربا یا مواد نگهدارنده تزئین کرد.
