رامبوتان میوه ای استوایی است که ظاهری اصیل و طعم شیرین دلپذیری دارد. علاوه بر این ، رامبوتان دارای خواص مفید بسیاری است که به مقابله با بیماری های مختلف کمک می کند و حاوی مقدار زیادی ویتامین است. بیهوده نیست که ساکنان هند ، اندونزی و کشورهای آسیایی که در آن رشد می کند آن را بسیار دوست دارند.
دستورالعمل ها
مرحله 1
از نظر ظاهری ، رامبوتان تا حدودی یادآور یک شاه بلوط کوچک است ، فقط پوست متراکم آن با رنگ قرمز روشن یا نارنجی زرد و موهای گوشتی متمایز می شود که لمس آنها کاملاً دلپذیر است. تفاله میوه رسیده سفید ، ظریف ، معطر و طعم شیرین است. استخوان رامبوتان خوراکی است اما طعم آن بسیار ناخوشایند است ، بنابراین باید سعی کنید میوه را به دقت گاز بگیرید تا به هیچ وجه به استخوان دست نزنید و طعم تفاله را خراب نکنید.
گام 2
این میوه کوچک گرمسیری در خوشه های 30 تایی روی درختی به همین نام رشد می کند. رامبوتان به ویژه در مالزی ، تایلند ، فیلیپین ، آسیای جنوب شرقی ، کامبوج ، سریلانکا ، اندونزی و هند رایج است و از آنجا به سراسر جهان صادر می شود. ساکنان این کشورها با خوشحالی رامبوتان را به صورت خام می خورند ، از آن به عنوان پر کننده برای پخت و یا در تهیه ظریف ترین سس ها استفاده می کنند.
مرحله 3
برای رسیدن به کاغذ لطیف میوه ، باید پوست متراکم آن را با برش دادن با چاقو از آن جدا کنید. به عنوان یک قاعده ، در میوه های رسیده کاملاً راحت از بین می رود. علاوه بر این ، تفاله رسیده رامبوتان کاملاً از استخوان ناخوشایند جدا شده است ، که به ما امکان لذت کامل از طعم این میوه عجیب و غریب را می دهد ، که برای ما غیر معمول است.
مرحله 4
رامبوتان را می توان در سالادهای مختلف میوه ای استفاده کرد و به خوبی با گلابی ، انبه یا آناناس سازگار است. به عنوان پانسمان برای چنین غذایی ، سس ساخته شده از عسل ، خامه سنگین و مقدار کمی لیکور میوه مناسب است. و همچنین تفاله رامبوتان را می توان با شکر حفظ کرد ، اما فقط در مقادیر کم ، زیرا ذخیره آن برای مدت طولانی توصیه نمی شود.
