سوپ ها بسیار متنوع هستند: گوشت ، سبزیجات ، قارچ ، ماهی و غیره اما اگر می خواهید با چیز جدیدی غذا بخورید ، باید سوپ پنیر تهیه کنید. طعم این غذا فوق العاده ظریف است ، رایحه ای خامه ای دارد و تهیه آن بسیار آسان و سریع است. سوپ پنیر باید جایگاه مناسب خود را در رژیم غذایی هر فرد لذیذ داشته باشد.
لازم است
- - فیله مرغ 500 گرم
- - پنیر فرآوری شده 400 گرم
- - برنج 150 گرم
- - سیب زمینی 400 گرم
- - هویج 150 گرم
- - پیاز 150 گرم
- - سبزها
- - نمک و فلفل
دستورالعمل ها
مرحله 1
فیله مرغ را بشویید ، آب (2 ، 5-3 لیتر) اضافه کنید و بپزید تا نرم شود. وقتی گوشت آماده شد ، باید آن را از آبگوشت خارج کنید.
گام 2
فیله مرغ را به مکعب های کوچک (حدود 1.5x1.5 سانتی متر) برش دهید.
مرحله 3
برنج را خوب بشویید ، در آبغوره در حال جوش ریخته و حدود 10 دقیقه بپزید.
مرحله 4
پیاز را نگینی خرد کرده و هویج ها را رنده ریز کنید.
مرحله 5
سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت مکعب های کوچک خرد کنید.
مرحله 6
پیاز ، هویج و سیب زمینی را به برنج موجود در آبغوره اضافه کنید. همه مواد را حدود 7 دقیقه بپزید.
مرحله 7
فیله مرغ را اضافه کرده و پخت سوپ را تا زمانی که سبزیجات تمام شود ادامه دهید.
مرحله 8
پنیر فرآوری شده را اضافه کرده ، خوب مخلوط کرده و اجازه دهید ظرف به مدت 10 دقیقه دم بکشد. قبل از سرو با گیاهان بپاشید.
