بسیاری از افرادی که شاه بلوط سوخاری را چشیده یا شنیده اند تمایل به پختن آنها در خانه دارند. درختان بلافاصله در حافظه من ظاهر می شوند ، از آنها در پاییز می توانید میوه های دلخواه خود را به صورت رایگان جمع آوری کنید. با این حال ، عجله نکنید که آنها را به نزدیکترین پارک برسانید ، زیرا به جای یک درمان خوشمزه ، می توانید با مشکلات سلامتی روبرو شوید. و این حتی در مورد بوم شناسی نیست.
میوه های خوراکی و غیرقابل خوردن
شاه بلوط می تواند به خانواده های مختلف تعلق داشته باشد. تنوع خوراکی آن متعلق به راش و غیرقابل خوردن (اسب) به شاه بلوط اسب (Hippocastanaceae) است. با وجود همین نام ، میوه ها به جنس های مختلفی تعلق دارند.
شاه بلوط خوراکی در ارمنستان ، آذربایجان و منطقه کراسنودار رشد می کند. سایر میوه ها برای مصرف انسان مناسب نیستند. و آن شاه بلوط هایی که در پارک های شهر رشد می کنند دقیقاً اسب هستند.
اغلب ، شاه بلوط خوراکی با غیر قابل خوردن اشتباه گرفته می شود. هر یک از آنها را می توان با استفاده از ویژگی های خارجی شناسایی کرد. میوه های غیر خوراکی دارای گلدان های سبز روشن با خارهای زیاد و تنها یک دانه مغز مانند هستند ، در حالی که میوه های خوراکی می توانند از 1 تا 4 میوه و یک گل مایل به قهوه ای باشند. اولی طعم تلخ ، دومی شیرین است.
خواص شاه بلوط اسب
شاه بلوط اسب قطعاً قابل خوردن نیست. با این حال ، می تواند برای اهداف دارویی استفاده شود ، به عنوان مثال به عنوان بخشی از داروها. میوه ها دارای خواص ضد التهابی ، آنتی اکسیدانی ، ضد درد ، محافظت کننده عروق هستند.
این نوع شاه بلوط بی مزه و حتی سمی است. برگ ها ، گل ها و آجیل ها خود حاوی ماده ای به نام اسکولین هستند. این می تواند باعث مسمومیت و حتی مرگ شود. علامت گذاری و شدت مسمومیت با مقدار ماده ای که وارد بدن می شود تأثیر می گذارد.
مصرف تصادفی شاه بلوط در غذا می تواند علت اختلالات مختلف در فعالیت سیستم ها و اندام های داخلی باشد. از عوارض احتمالی ، قابل ذکر است:
- سو mal عملکرد دستگاه گوارش (اسهال ، حالت تهوع ، استفراغ ، نفخ)
- گرفتگی دست و پا
- آلرژی
- تاکی کاردی
اگر قربانی به بیماری کبد ، دستگاه گوارش ، کلیه ها یا خون مبتلا باشد ، تشدید آسیب شناسی امکان پذیر است.
در صورت مسمومیت با شاه بلوط اسب ، اقدامات لازم برای پاکسازی بدن از سم مهم است. اول از همه ، لازم است که یک لاواژ معده با استفاده از مقدار زیادی آب گرم انجام شود. علاوه بر این ، باید درمان علامتی انجام شود که به اندام ها یا سیستم های معلول بستگی خواهد داشت. موارد شدید نیاز به درمان در محیط بیمارستان دارند.
