فصل توت از تابستان آغاز می شود. آنها را جمع کرده و به صورت خام می خوریم ، از آنها مربا درست می کنیم ، کمپوت ، نوشیدنی میوه ای ، مربا درست می کنیم و همچنین منجمد می کنیم. غالباً همه با مشکلی از قبیل کمبود فضای فریزر روبرو می شوند. بنابراین ، من به همه توصیه می کنم از یک روش ثابت شده برای ذخیره توت استفاده کنند.
دستورالعمل ها
مرحله 1
توت ها پس از شستن ، خشک شدن و از بین بردن دانه ها ، خرد می شوند. می توانید چند قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید اما می توانید این کار را بعد از یخ زدایی انجام دهید.
گام 2
یک بطری پلاستیکی را با توت تازه پر کنید ، درب ظرف را دوباره پیچ کنید و در یخچال قرار دهید.
مرحله 3
در صورت نیاز به یک توت برای چای ، ژله یا کمپوت ، یک بطری را بیرون بیاورید ، بخشی از آن را قطع کنید (به همان اندازه که برای یکبار مصرف نیاز دارید) ، محتوای آن را بیرون بیاورید. بقیه را دوباره در فریزر قرار دهید و برش را با فیلم چسبناک بپوشانید.
مرحله 4
برای بسته بندی می توانید از بطری های پلاستیکی مستطیلی استفاده کنید. آنها راحت تر و فشرده تر در فریزر قرار می گیرند. می توانید به راحتی توت ها را با شکر بپوشانید ، بگذارید تا آب آن ها برود و سپس آنها را در شربت بطری بریزید و به فریزر بفرستید. از این روش ذخیره سازی ساده و اصلی استفاده کنید و توت های تازه و سالم را در طول زمستان بخورید.
