پسته در میان سایر آجیل ها به دلیل داشتن فیبر زیاد و اثر جوان سازی ویژه ای که روی بدن دارد ، برجسته است. آنها با ارزش انرژی خود قادر به بازیابی قدرت ، افزایش کارایی هستند. حاوی مقدار زیادی پروتئین گیاهی نیمی از مقدار روزانه و کربوهیدرات ها است - یک چهارم مورد نیاز انسان.
فواید خوردن پسته
فواید عظیم آجیل با نام خنده دار "پسته" به دلیل ترکیب عظیم عناصر کمیاب و ویتامین ها است. آنها حاوی تعداد زیادی از موارد زیر هستند:
- ویتامین B6 ، B9 ، A ، B1 ؛
- نشاسته
- تیامین ؛
- پروتئین گیاهی ؛
- فیبر
- منگنز ؛
- فسفر ؛
- پتاسیم
- منیزیم ؛
- مس؛
- اسیدهای چرب اشباع شده
- اسیدهای چرب اشباع نشده
- گلیسیرید و موارد دیگر.
مصرف روزانه - 10 تا 15 آجیل. این برای اشباع بدن با تمام مواد مفید کاملاً کافی است.
دقیقاً فواید پسته چیست؟ آنها به لطف محتوای لوتئین و تیامین باعث تقویت بافت استخوانی و بهبود بینایی می شوند. برای جلوگیری از آنها ، از آنها برای تقویت و کشش دیواره رگهای خونی استفاده می شود. آجیل ها قویترین داروی تبدیلی محسوب می شوند.
با پاکسازی رگهای خونی و افزایش جریان خون ، قدرت مردان را افزایش می دهند. اما ، برای دستیابی به اثر قوی تر ، نباید دو یا سه برابر از نرخ روزانه فراتر بروید. قدرت از این افزایش نمی یابد ، اما ناراحتی گوارشی تضمین می شود.
با دوزهای کم روزانه ، پسته قادر است چندین برابر میزان کلسترول مضر در خون را کاهش دهد. آجیل همچنین تأثیر مفیدی در کار سیستم تنفسی دارد. آنها توصیه می شود که به رژیم روزانه بیماران مبتلا به سل وارد شوند.
با کاهش ضربان قلب شدید (همراه با تاکی کاردی) ، آجیل منجر به ضربان قلب طبیعی می شود.
پسته حاوی فیبر بسیار بیشتری از هر مغز دیگری است. بنابراین ، با وارد کردن چندین قطعه در رژیم غذایی روزانه ، نمی توانید نگران کار روده و پریستالیست باشید. هدایت صفرا فعال می شود ، مجاری پاکسازی می شوند و کبد شروع به عملکرد بهتر می کند. تا حدی کولیک کبدی دیگر آزار دهنده نخواهد بود.
محتوای عناصر مفید مانند منیزیم ، پتاسیم و ویتامین B6 در پسته به آرامش سیستم عصبی کمک می کند. بنابراین ، شما فقط باید روزانه چندین آجیل بخورید. این امر همچنین برای کسانی که دائماً تحت استرس هستند ، با افزایش کار فکری ، ضروری است. پسته به رفع استرس و خستگی کمک خواهد کرد. تن بدن را افزایش می دهد و مقاومت در برابر استرس را تقویت می کند.
درصد زیادی از پروتئین و کربوهیدرات ها این محصول را در گروه غذاهای پرکالری قرار می دهد. این می تواند به عنوان یک جایگزین مناسب برای گوشت در رژیم های غذایی گیاهی و خام باشد.
روغن به دست آمده از پسته به طور گسترده ای در زمینه لوازم آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده به طور فعال در فرمول های شامپوها ، ماسک ها و کرم های ضد پیری و مغذی معرفی می شود. از مغز مفید در صنعت آشپزی و شیرینی سازی نیز استفاده می شود. اما به دلیل کالری زیاد ، سو to استفاده از آن توصیه نمی شود.
آسیبی که پسته می تواند وارد کند
به دلیل کالری زیاد (در هر 100 گرم - 600 کیلوکالری) ، در صورت داشتن اضافه وزن ، مغزها نباید مصرف شوند. در صورت واکنش آلرژیک به محصول ، بثورات پوستی ، ورم ، تا شوک آنافیلاکتیک امکان پذیر است.
بیشترین آسیب می تواند توسط پسته های فرآوری شده برای فروش با طعم های شیمیایی یا نمک ایجاد شود. علاوه بر این ، بسیاری از عناصر مفید در طی عملیات حرارتی از بین می روند. عملاً هیچ فایده ای از چنین محصولی ندارد.
استفاده از پسته ضروری و امکان پذیر است ، اما فقط در حد معقول و به شکل طبیعی (خشک) آن. پس از همه ، مهمترین چیز این است که به بدن خود آسیب نرساند ، بلکه کمک و پشتیبانی لازم از آن است.
