مدت هاست که چای آخرین لمس هر وعده غذایی ، جشن یا روزمره است. علاوه بر این ، اخیراً تنوع مطبوع و مطبوعی مانند کوکتل چای ظاهر شده است. همچنین به سرعت و به راحتی آماده می شود.
اگر چای در فصل سرما به خصوص مرتبط باشد ، نوشیدنی های چای را می توان سرد و حتی در گرمای تابستان مصرف کرد. بسته به ترکیب ، یک کوکتل چای می تواند کم کالری باشد و یا یک صبحانه کامل شود.
کوکتل های چای مانند چای معمولی حاوی کافئین هستند. به همین دلیل است که آنها دارای خواص مقوی هستند و قادر به بهبود روحیه و سلامتی فرد هستند.
کوکتل سرد
کوکتل های تابستانی سرد را می توان بر اساس چای قرمز همراه با گل ماهی (گل ماهی یا گل رز سودانی) ، چای سبز یا هر میوه تهیه کرد. کوکتل های چای سبز بسیار مفید هستند زیرا توانایی پاکسازی دیواره رگ های خونی مغز از کلسترول را دارند.
Classic Ice Tea یک چای سرد و سرد است. برای تهیه یک وعده (200 میلی لیتر) ، به 4 گرم برگ چای (چای سبز یا قرمز) نیاز دارید. برگهای چای را با آب گرم (85 - 100 درجه سانتیگراد) ریخته و بگذارید 5 - 8 دقیقه بماند. سپس چای را از محلول تزریق صاف کرده و درون یک لیوان شیشه ای زیبا بریزید. بگذارید خنک شود و چند تکه یخ به آن اضافه کنید. لیوان را با نی ، یک گوه لیمو و یک برگ نعنا تزئین کنید.
کوکتل میوه ای مطابق با دستورالعمل مشابهی تهیه می شود. 1 قاشق چایخوری برگ چای میوه ای را در یک قوری بریزید و با آب گرم پر کنید. بگذارید 5 دقیقه دم بکشد و داخل لیوان ها بریزید. سرد ، یخ اضافه کنید. سپس یک قاشق غذاخوری شربت توت فرنگی و نعناع خرد شده به آن اضافه کنید ، با نی تزئین کنید.
کوکتل گرم
در زمستان ، کوکتل های چای داغ جای خود را در رتبه بندی محبوبیت دارند. برای تهیه آنها ، آنها از انواع مختلف چای و حتی مواد افزودنی متفاوت استفاده می کنند. با افزودن گیاهان و توت های مختلف می توانید سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کرده و با سرماخوردگی مقابله کنید.
یک لرزش چای زنجبیل با قره قاط و بابونه به شما کمک می کند تا روحیه خود را بیشتر کنید و انرژی بیشتری به شما می دهد. بنابراین ، ابتدا بابونه را دم کنید: یک کیسه در هر 100 میلی لیتر آب ، صاف کرده و کمی لرز دهید. سپس 1 قاشق چایخوری چای سیاه ، یک برش لیمو ، 2 قطعه زنجبیل و قره قاط را در یک قوری بریزید (بهتر است ورز دهید) و 250 میلی لیتر آب جوش بریزید. بعد از 6-8 دقیقه درون فنجان ها بریزید. ابتدا مقداری دم کرده بابونه بریزید ، سپس دم کرده چای میوه را اضافه کنید.
کسانی که چای ترش را دوست ندارند ، می توانند با شکر یا عسل شیرین شوند. اما به یاد داشته باشید ، عسل را نمی توان در آب جوش قرار داد ، در غیر این صورت خاصیت درمانی خود را از دست می دهد.
کوکتل های چای الکلی نیز وجود دارد. آنها باید با احتیاط مصرف شوند. از آنجا که چای به خودی خود اثر تحریکی بر بدن دارد و در ترکیب با الکل نیز دو برابر می شود.
کوکتل الکلی "چای کاپیتان": 50 گرم براندی را در یک لیوان ریخته ، 2 قاشق چای خوری عسل به آن اضافه کنید. ما چای سیاه قوی دم می کنیم ، 5-8 دقیقه می گذاریم. سپس درون لیوان ها ریخته و هم بزنید. قبل از سرو با خلال پرتقال تزئین کنید.
