در روزهای گرم ، شما همیشه می خواهید خود را با چیزی سرد و طراوت غرق کنید. کوکتل های یخ زده که بر اساس میوه ها و انواع توت های مختلف ساخته شده اند بهترین گزینه برای این کار است. کوکتل های هندوانه و خربزه بسیار خوشمزه و به راحتی آماده می شوند.
لازم است
- مواد لازم برای 1 لیتر کوکتل خربزه یخ زده:
- - خربزه با وزن 1-1 ، 2 کیلوگرم:
- - 2 کیوی ؛
- - برگ نعناع ؛
- - 3 قاشق غذاخوری شکر ؛
- - 200 میلی لیتر آب.
- مواد لازم برای یک کوکتل هندوانه یخی:
- - نصف هندوانه ؛
- - 2 قاشق غذاخوری شکر ؛
- - انواع توت ها ؛
- - ماست طبیعی ؛
- - نعناع برای تزئین (اختیاری).
دستورالعمل ها
مرحله 1
خربزه را پوست بگیرید و دانه کنید ، به قطعات برش دهید. ما آن را به همراه کیوی پوست کنده ، شکر و آب به مخلوط کن می فرستیم. خرد کنید و مستقیماً در ظرف مخلوط کن داخل فریزر قرار دهید. بعد از 1 ، 5 ساعت ، ما دوباره ظرف را با کوکتل یخ آینده بیرون آورده و محتویات را دوباره خرد می کنیم. این عمل را 2 بار دیگر تکرار می کنیم تا ساختار کوکتل به دانه های کوچک و یخ شباهت داشته باشد. قبل از سرو با برگ نعنا تزئین کنید.
گام 2
یک کوکتل هندوانه با یک کوکتل خربزه درست می شود.
مرحله 3
تفاله هندوانه بدون هسته را در مخلوط کن با شکر خرد کنید. ما آن را به مدت 1 ، 5 ساعت در فریزر قرار می دهیم ، سپس دوباره آن را خرد می کنیم. این عمل را دو بار دیگر تکرار می کنیم. ما کوکتل را در لیوان های مارتینی سرو می کنیم ، با ماست ، توت وحشی و در صورت تمایل یک شاخه نعنا تزئین می کنیم.
