با افزودن موزهای کاراملی ، آرد جو دوسر معمول خود را متنوع کنید. و به جای لیوان شیر ، یک کوکتل ویتامینی سرو کنید.
لازم است
- - بلغور جو دوسر 1 ، 5 قاشق غذاخوری ؛
- - ماست سیب یا وانیل 250 گرم ؛
- - شکر قهوه ای 1/4 قاشق غذاخوری
- - موز 2 عدد ؛
- - دارچین آسیاب شده 1/2 قاشق چایخوری
- - نمک.
- برای کوکتل
- - آب پرتقال تازه فشرده 600 میلی لیتر ؛
- - زردآلو خشک 15 عدد ؛
- - ماست طبیعی 250 گرم
دستورالعمل ها
مرحله 1
زردآلوهای خشک را برای یک کوکتل با آب پرتقال بریزید و بگذارید 30 دقیقه بماند.
گام 2
فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید یا گریل بالایی را به خوبی گرم کنید. موزها را به صورت ورقه ای برش دهید.
مرحله 3
در یک قابلمه ، 3 فنجان آب را به جوش آورده ، بلغور جو دوسر و 1 قاشق غذاخوری شکر را اضافه کرده ، نمک را مزه دار کرده و بپزید تا فرنی غلیظ شود ، حدود 3 دقیقه. بلغور جو دوسر را به 4 کاسه ضد فر تقسیم کنید.
مرحله 4
ماست را در هر کاسه قرار دهید ، سپس برش های موز را بگذارید. با شکر قهوه ای و دارچین بپاشید. کاسه ها را روی توری سیم زیر گریل قرار دهید و آنها را بپزید تا شکر ذوب شود و حباب بزند.
مرحله 5
زردآلوهای خشک را به یک کاسه مخلوط کن با آب منتقل کنید ، ماست را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود. در صورت تمایل مقداری عسل اضافه کنید.
