در زمستان ، شما می خواهید بیش از هر زمان دیگری گرم شوید. و چه چیزی می تواند در این زمینه کمک کند؟ البته چای داغ ، قهوه معطر یا نوشیدنی های گرم کننده با ادویه.
1. چای گیاهی توت
این حتی بیشتر از چای جوشانده است. این به شما کمک می کند تا بعد از بیرون رفتن گرم شوید. همچنین سرشار از ویتامین است.
شما نیاز خواهید داشت:
- توت - 100 گرم (تمشک بهتر است) ؛
- آب گرم - 300-350 میلی لیتر ؛
- زنجبیل - به مزه
- شاخه گل رز
- چای (برگ) - 2-3 قاشق چایخوری
ابتدا باید تمشک و زنجبیل را در مخلوط کن خرد کنید. بعد ، مخلوط را به یک پرس فرانسه منتقل کنید و آب جوش را روی آن بریزید. سپس مواد باقی مانده را اضافه کنید. بگذارید به مدت 7-10 دقیقه دم بکشد. فنجان ها را آماده کنید و آبگوشت را از طریق صافی درون فنجان ها بریزید.
2. نوشیدنی گرم صبحانه
این نوشیدنی به شما کمک می کند تا از خواب بیدار شوید ، روحیه بگیرید و شما را برای یک روز فعال آماده کند.
شما نیاز خواهید داشت:
- آب گرم - 250 میلی لیتر ؛
- عسل - 1-2 قاشق چایخوری ؛
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری
- زنجبیل - خرج کردن
- چای سبز (برگ) - 1 قاشق چایخوری ؛
- دارچین به مزه.
تمام مواد را به یک پرس فرانسه اضافه کنید و آب جوش را روی آن بریزید. بگذارید حدود 10 دقیقه دم بکشد نوشیدنی آماده است.
مهم! برای اینکه نوشیدنی حداکثر خواص مفید خود را حفظ کند ، آب گرم نباید بیش از 80 درجه باشد.
3. نوشیدنی شیر زردچوبه
زردچوبه نه تنها رنگ طلایی زیبایی به ظروف می بخشد ، بلکه خواص مفیدی نیز به آن می بخشد.
نیاز به:
- هر شیر - 1 قاشق غذاخوری.
- شکر - 2 قاشق چایخوری ؛
- کمی زنجبیل؛
- زردچوبه - 2 قاشق چایخوری
ابتدا باید شیر را گرم کنید اما آن را به جوش نیاورید. ادویه را به شیر اضافه کنید و کمی بیشتر روی اجاق گاز نگه دارید. مرتب هم بزنید تا شیر جوش نیاید. سپس می توانید نوشیدنی را چند دقیقه بگذارید تا دم بکشد ، یا می توانید بلافاصله آن را سرو کنید.
4. کاکائو با فلفل
به نظر آشنا و کمی عجیب نیست. اما باور کنید این یک نوشیدنی خوشمزه و کم کالری است.
شما نیاز خواهید داشت:
- آب گرم - 250 میلی لیتر ؛
- خامه - 1 قاشق چایخوری ؛
- پودر کاکائو ، که بدون قند است - 2-3 قاشق چایخوری ؛
- کمی وانیل و فلفل قرمز ؛
- شکر یا شیرین کننده برای طعم.
ابتدا کوکو را با فلفل و وانیل ترکیب کنید. همه اینها را با آب جوش پر کنید. سپس شکر یا شیرین کننده را اضافه کرده ، تغییر داده و سرو کنید. می توانید روی آن خامه اضافه کنید یا با گل ختمی تزئین کنید.
5. چای گیاهی
بهتر است اگر مجموعه گیاهان خاص خود را داشته باشید. شاید مادربزرگ شما آن را داشته باشد یا مادر شما. در غیر این صورت ، می توانید آنها را از داروخانه خریداری کنید.
تو نیاز داری:
- آب گرم - 250-300 میلی لیتر ؛
- چای سبز (برگ) - 1 قاشق چایخوری ؛
- نعنا - 1 قاشق چایخوری ؛
- بادرنجبویه ، بابونه ، اسطوخودوس - 1 قاشق چایخوری
آماده سازی بسیار ساده است. تمام گیاهان را با آب جوش ریخته و حدود 10 دقیقه دم می کنیم و بعد از آن ، چای آماده است. در صورت تمایل می توانید شکر یا عسل به آن اضافه کنید.
