حتی افراد دیابتی هم دندان شیرین دارند. البته ، شما می توانید محصولات مربوطه را در فروشگاه خریداری کنید ، اما در طیف گسترده ای از آنها فقط در سوپرمارکت های بزرگ می توانید پیدا کنید و ارزان نیستند. خودتان می توانید دسرهای خوشمزه و بدون عارضه بپزید.
سوفله کشک
شما نیاز خواهید داشت:
- پنیر کم چرب - 1 بسته ؛
- تخم مرغ - 1 قطعه ؛
- سیب ترش و شیرین - 1 عدد ؛
- دارچین - 1/4 قاشق چایخوری
پنیرک را در یک کاسه عمیق بریزید. سیب را روی یک رنده متوسط بمالید و آن را به پنیر کوکتی اضافه کنید (می توانید آن را از قبل پوست بگیرید) ، کاملا مخلوط کنید. یک تخم مرغ خام را به توده حاصل اضافه کنید و با همزن بزنید تا یکدست شود. ظرف را به مدت 5 دقیقه در مایکروویو با تمام قدرت قرار دهید. سوفله تمام شده را به آرامی به یک بشقاب منتقل کنید ، قبل از سرو با دارچین بپاشید.
سالاد داغ کدو تنبل - سیب
- کدو تنبل 200 گرم ؛
- سیب ترش و شیرین - 1 عدد بزرگ ؛
- پیاز 1 عدد ؛
- آب لیمو - 1-2 قاشق غذاخوری ؛
- عسل 1 قاشق غذاخوری
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری ؛
- روغن زیتون (آفتابگردان) - 1-2 قاشق غذاخوری
روغن را روی حرارت کم گرم کنید. کدو تنبل را پوست بگیرید و به قطعات 1-1.5 سانتی متری برش دهید ، در قابلمه را بریزید ، 10 دقیقه بجوشد. سیب را پوست بگیرید ، هسته آن را برداشته ، به صورت مکعب خرد کرده و به کدو تنبل اضافه کنید. پیاز را به 1/4 حلقه حلقه ای برش داده و در ظرف را بریزید. عسل ، آب لیمو و نمک را اضافه کنید ، به آرامی مخلوط کنید و 5 دقیقه دیگر دم بکشید. گرم سرو کنید.
چیزکیک در فر
شما نیاز خواهید داشت:
- پنیر کوکتی 0٪ - 200-250 گرم ؛
- تخم مرغ - 1 قطعه ؛
- بلغور جو دوسر - 1 قاشق غذاخوری
- نمک 1/3 قاشق چایخوری ؛
- عزیزم - 1 قاشق چایخوری
بلغور جو دوسر را با آب جوش ریخته و بگذارید 5-7 دقیقه بماند ، سپس آب را با احتیاط تخلیه کنید. پنیر کوک را با چنگال ورز دهید ، پوسته ، تخم مرغ ، نمک و عسل را اضافه کنید ، مخلوط کنید تا یکدست شود. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید ، ورق پخت را با پوست (کاغذ پخت) بپوشانید. ما کیک های پنیری را از توده جو دو سر کشیده ، در یک ظرف پخت قرار داده و برای مدت 40 دقیقه در فر می پزیم.
