بافت ظریف گلابی ، شکلات معطر و آجیل ترکیبی است که می تواند سعادت واقعی را به خوراکی های واقعی ببخشد. این دسر پایان عالی وعده غذایی شما خواهد بود.
لازم است
- مواد لازم برای 4 نفر:
- - 6 گلابی کنسرو شده
- - 150 گرم شکلات تلخ با محتوای کاکائو 52٪ ؛
- - 100 گرم شکلات سفید؛
- - 100 گرم شکلات تلخ
- - 7 قاشق غذاخوری خامه ؛
- - بادام زمینی.
دستورالعمل ها
مرحله 1
گلابی ها را به قطعات کوچک برش دهید. ما نیمی از 4 فنجان را در کف پهن می کنیم ، که در آن دسر سرو می شود. ما نیمه دیگر را به طور موقت کنار می کشیم.
گام 2
در اجاق مایکروویو (قدرت 400 وات) شکلات تلخ را با سه قاشق غذاخوری خامه ذوب کنید. مخلوط می کنیم. شکلات را در فنجان های بالای گلابی پخش کنید.
مرحله 3
ما فنجان ها را در فریزر قرار داده و شکلات سفید را ذوب می کنیم ، اما فقط با دو قاشق غذاخوری خامه. فنجان ها را از فریزر بیرون بیاورید ، گلابی های باقی مانده را با دقت در لایه دوم بریزید و روی آنها را با شکلات سفید بپوشانید. ما دوباره آن را به فریزر می فرستیم.
مرحله 4
لایه نهایی شکلات شیری را که با دو قاشق غذاخوری خامه آب شده آماده کنید. شکلات سفید را فقط وقتی سفت شد با آن می پوشانیم تا دو لایه زیبا و زیبا بدست آوریم. روی آن را با بادام بپاشید. دسر را کمی خنک یا در دمای اتاق سرو کنید.
