در مولتی کوکر ، شما می توانید نه تنها غذاهای اول و دوم ، بلکه انواع غذاهای آشپزی را نیز بپزید. ساده ترین آن یک کاسه سیب زمینی با گوشت است. ظرف به مواد اولیه بسیار کمی احتیاج دارد ، اما روند پخت و پز آن بسیار ساده است و زمان و تلاش زیادی نمی برد. و یک شام دلچسب و خوشمزه برای شما تضمین می شود.
لازم است
- - سیب زمینی 1 کیلوگرم
- - گوشت چرخ کرده 600 گرم
- - پیاز 1 عدد.
- - تخم مرغ 2 عدد
- - آرد 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- - نمک و فلفل
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، در آب نمک و پوره سیب زمینی بجوشانید. برای اینکه هوا بیشتر و لطیف شود ، می توانید 50 میلی لیتر شیر اضافه کنید. تخم مرغ و آرد را نیز به سیب زمینی اضافه می کنیم. پوره را هم بزنید تا یکدست شود.
گام 2
گوشت چرخ کرده و پیاز را بریزید ، به شکل مکعب های کوچک درون ظرف چند قلو بریزید ، ادویه را به گوشت ، نمک و فلفل اضافه کنید تا مزه دار شود. مواد را به مدت 20 دقیقه سرخ کنید. برای عطر و طعم ، می توانید سس سویا (1-2 قاشق غذاخوری) اضافه کنید. بعد از سرخ شدن ، گوشت چرخ کرده را باید در یک کاسه جداگانه بگذارید و خود کاسه نباید شسته شود.
مرحله 3
نیمی از سیب زمینی له شده را در پایین چند کوکی قرار دهید. تمام گوشت چرخ کرده را روی آن قرار داده و با تمام سیب زمینی های له شده باقی مانده در آن را ببندید. ظرف را به مدت 50 دقیقه در حالت "پخت" بپزید.
مرحله 4
وقتی آب قابلمه آماده شد ، کاسه داغ را با دقت برداشته ، روی آن را با یک ظرف صاف بپوشانید و کاسه را برگردانید تا محتوای آن خارج شود. نوشابه را به صورت قسمت برش زده و گرم سرو کنید.
