مولتی کوکر به عنوان یک دستیار ضروری برای بسیاری از خانم های خانه دار تبدیل شده است. با استفاده از آن می توانید به طور چشمگیری در وقت صرفه جویی کرده و بسیاری از غذاهای خوشمزه ، مقوی و سالم را تهیه کنید. به عنوان مثال ، مخلوط سیب زمینی خرد شده.
لازم است
- - 400 گرم گوشت گوساله
- - 800 گرم سیب زمینی
- - 1 عدد پیاز
- - 2 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات
- - 1 قاشق غذاخوری. خامه ترش
- - فلفل ، نمک به مزه
دستورالعمل ها
مرحله 1
روغن نباتی را در کاسه چند پخته ریخته ، سپس گوشت چرخ کرده و پیاز ریز خرد شده را اضافه کنید. برنامه Fry / Meat را با تنظیم زمان روی 20 دقیقه شروع کنید. لازم است همه چیز را به درستی سرخ کنید ، گاهی اوقات هم بزنید.
گام 2
گوشت چرخ کرده را با پیاز از کاسه ، نمک و فلفل بردارید تا مزه دار شود. در صورت تمایل ، ادویه های دیگر را اضافه کنید ، به عنوان مثال ، ریحان ، این به خوبی با غذاهای گوشتی مطابقت دارد.
مرحله 3
سیب زمینی ها را روی رنده درشت رنده کنید ، کمی آب آن را بگیرید ، نمک را مخلوط کرده و مخلوط کنید. نیمی از جرم حاصل را کف ظرف چند قلو قرار دهید ، آن را خوب صاف کنید. گوشت چرخ کرده را با پیاز روی آن قرار دهید ، سپس دوباره سیب زمینی ها ، بقیه را.
مرحله 4
اگر مالتی کوکر شما دارای برنامه Multicook باشد ، کاملاً کار خواهد کرد. آن را روشن کنید ، دما را روی 120 درجه سانتیگراد تنظیم کنید ، حالت "همرفت" را اعمال کنید و زمان را روی 40 دقیقه تنظیم کنید. اگر چنین حالتی وجود ندارد ، می توانید "Stew / سبزیجات" را روشن کنید. 10 دقیقه قبل از پخت ، درب ظرف را باز کنید و روی قابلمه را خامه ترش پخش کنید. برای کسانی که پنیر را دوست دارند ، می توانید پنیر رنده شده را بهتر از انواع نمک بپاشید. تابه سیب زمینی در زودپز آماده است!
