طیف وسیعی از ظروف ایجاد شده با مولتی کوکر غنی و متنوع است. بدون هیچ زحمتی ، در آن پلو آبدار خنک ، سوپ معطر ، مافین ، پای می پزید. در زیر درب قابلمه برقی ، شیر به ماست واقعی و کفیر به پنیر خانگی خانگی تبدیل می شود.
دستورالعمل ها
مرحله 1
لوازم خانگی مدرن به میزبان کمک می کند تا وقت با ارزش را صرفه جویی کند. ناهار را در چند کوک آماده کنید. با اولی شروع کنید. 500 گرم گوشت خوک و گوشت گاو را در یک کاسه قرار دهید ، 3 قاشق غذاخوری اضافه کنید. من پودرهای سوخاری. فلفل ساییده شده و نمک را اضافه کنید تا مزه دار شود. گوشت چرخ کرده را خوب مخلوط کنید. با دست خیس آن را به شکل کوفته به اندازه گردو درآورید.
گام 2
700 گرم گوجه فرنگی را بشویید ، روی آب جوش بریزید ، پوست را بردارید. آنها را به چهار چهارم برش دهید ، در مخلوط کن قرار دهید و پوره کنید. یک عدد پیاز را ریز خرد کنید.
مرحله 3
2 لیتر آب جوش را در ظرف چند قلو بریزید ، کوفته ، پیاز ، 1 برنج چند لیوان ، پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید. آبگوشت را با نمک و فلفل مزه دار کنید تا مزه دار شود. قابلمه را با درپوش بپوشانید و به مدت 1 ساعت در حالت سوپ بپزید.
مرحله 4
برای دومین بار پلو سرو کنید. در این واحد آشپزخانه نیز به سرعت می پزد. 400-500 گرم فیله مرغ را به مربع های 2 ، 5x2 ، 5 سانتی متر برش دهید ، هویج متوسط را بشویید ، پوست آن را ریز رنده کنید. پیاز پوست کنده را به نصف حلقه برش دهید. 2 قاشق غذاخوری را در ظرف قابلمه برقی بریزید. من روغن آفتابگردان ، فیله ، سبزیجات را روی آن قرار دهید ، حالت "Fry" را به مدت 10 دقیقه روشن کنید.
مرحله 5
در 4 فنجان اندازه گیری آب جوش بریزید. حالت "خاموش کردن" را به مدت 40 دقیقه روشن کنید. سپس 2 فنجان اندازه گیری برنج که قبلاً در چندین آب شسته شده اضافه کنید. روی برنج را به مدت 25 دقیقه بپزید.
مرحله 6
ظرف های خانگی را برای دسر ارائه دهید. نیمی از لیوان بلغور را در یک کاسه بریزید ، آن را با همان مقدار کفیر پر کنید. بگذارید 20 دقیقه متورم شود. با 50 گرم کشمش بشویید ، یک لیوان آب جوش را برای همان زمان بریزید.
مرحله 7
در همین حال ، 2 تخم مرغ را با 150 گرم شکر ضرب کنید ، 600 گرم پنیر کوبه ، یک کیسه کوچک وانیل اضافه کنید. نصف قاشق چای خوری جوش شیرین را با آب فشرده شده از یک چهارم لیمو خاموش کنید. بلغور ، کشمش را اضافه کنید. همه مواد را مخلوط کنید. خمیر کشک را در یک کاسه قرار دهید. حالت "پخت" را به مدت 50 دقیقه روشن کنید.
مرحله 8
ماست را در زود پز درست کنید. برای این کار ، 1 لیتر شیر را بجوشانید ، آن را تا 40 درجه سانتیگراد سرد کنید. 125 گرم ماست طبیعی اضافه کنید ، جرم را هم بزنید ، در لیوان های پلاستیکی همراه کیت بریزید. حالت "ماست" را به مدت 6-8 ساعت روشن کنید. در صورت تمایل می توانید توت فرنگی های سرد شده را در مخلوط کن خرد کرده و سپس آنها را با ماست خانگی له کنید.
