این پیش غذا به خوبی با شراب خوب مطابقت دارد. ترکیب آن هماهنگ است و تهیه آن دشوار نیست. مهم است که یک چیز را در نظر بگیرید ، دستور العمل توپ های میان وعده شامل پنیر آبی با قالب است ، آن نجیب است ، اما همه طعم آن را دوست ندارند.
لازم است
- - انگور - 12 توت بزرگ ؛
- - پنیر آبی - 150 گرم
- - مغز گردو - 150 گرم ؛
- - پنیر خامه ای - 120 گرم
دستورالعمل ها
مرحله 1
در یک کاسه عمیق ، پنیر آبی و پنیر خامه ای را ترکیب کنید ، از یک چنگال برای آسیاب کردن آسان استفاده کنید. در نتیجه ، شما باید یک توده کلوخه بدست آورید.
گام 2
گردوها را خرد کنید ، اندازه دانه ها متوسط است.
مرحله 3
انگور ، اگر بزرگ باشد ، به دو نیم شود ، دانه ها را از بین می برد. در صورت استفاده از انگور کوچک بدون هسته ، مقدار آن را دو برابر کنید و بدون برش کامل بمالید.
مرحله 4
گلوله ها را شکل دهید: مقدار کمی توده پنیر را جدا کنید ، یک کیک را از آن قالب بزنید ، انگورها را در وسط قرار دهید. توده پنیر را به دور انگور بپیچید و یک گلوله درست کنید.
مرحله 5
برش ها را در آجیل های خرد شده فرو برده و روی یک ظرف سرو قرار دهید. گلوله های میان وعده را قبل از سرو در یخچال سرد کنید.
