این پیش غذا جایگزینی عالی برای سالادهای چوب خرچنگ است. گلوله های پنیر نه تنها یک غذای خوشمزه است ، بلکه تهیه آن آسان و سریع است و در هر مهمانی مناسب خواهد بود.
لازم است
- 200 گرم پنیر
- 1 بسته چوب خرچنگ ،
- زیتون یا زیتون بدون هسته
- 3 - 4 قاشق غذاخوری سس مایونز ،
- گردو یا بادام
- 1-2 حبه سیر
دستورالعمل ها
مرحله 1
پنیر را روی یک رنده رنده رنده کنید ، سیر را از طریق فشار سیر فشرده کنید ، میله های خرچنگ را که کاملاً یخ زده اید را روی رنده رنده رنده کنید ، زیتون ها را با آجیل های از قبل سرخ شده و خرد شده پر کنید.
گام 2
پنیر رنده شده ، سیر و سس مایونز را ترکیب کنید. جرم حاصل نباید مایع باشد.
مرحله 3
از توده پنیر-مایونز در کف دست خود یک کیک درست کنید ، زیتون پر شده را روی آن قرار دهید ، انتهای آن را خرج کنید و یک گلوله درست کنید.
مرحله 4
هر گلوله پنیر را در بشقاب با تراش خرچنگ بغلتانید.
