چنین غذای خوشمزه ای را می توان فقط در عرض نیم ساعت تهیه کرد. ویژگی آن این است که پر کردن با خمیر مخلوط می شود. این کیک برای صبحانه ، شام یا میان وعده مناسب است.
لازم است
- - 150 گرم پنیر خامه ای ؛
- - 200 گرم فیله ماهی قزل آلا ؛
- - 100 گرم کره ؛
- - 100 گرم آرد ؛
- - 1 ساقه تره فرنگی ؛
- - 100 میلی لیتر کرم ؛
- - 2 عدد تخم مرغ؛
- - سبزیجات شوید
- - کمی نمک و فلفل سیاه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
تره فرنگی را به قطعات کوچک برش داده و در کره ذوب شده با حرارت ملایم تفت دهید. وقتی نرم شد ، یک سوم خامه را داخل آن بریزید و برای چند دقیقه دم بکشید.
گام 2
در یک کاسه جداگانه ، تخم مرغ ها را بزنید ، کره ذوب شده ، خامه باقیمانده ، پنیر خرد شده ، پیاز تفت داده شده ، تکه های ماهی قزل آلا و گیاهان خرد شده را اضافه کنید. آرد را اضافه و خوب مخلوط کنید.
مرحله 3
خمیر را در قالب های کوچک ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا طلایی شود. بیش از 15 دقیقه طول نخواهد کشید. پای آماده شده را کمی خنک کرده و با برش های ماهی قزل آلا دودی سرو کنید.
