این غذا به سبک همجوشی آشپزی درست می شود ، یعنی ترکیبی از سنت های آشپزی شرق و غرب است. از این گذشته ، پنکیک با ماهی سالمون یک غذای سنتی روسی است ، به عنوان مثال ، فیلادلفیا پنیر خامه ای ، سنتی از غذاهای آمریکایی است ، اما شکل سرو غذای لذیذ بیشتر ژاپنی است (یادآور رول یا سوشی). مهمانان از این شاهکار آشپزی معاصر قدردانی خواهند کرد.
لازم است
- پنکیک آماده پخته شده طبق هر دستور 6 قطعه ،
- هر نوع پنیر خامه ای مانند "فیلادلفیا" ،
- ماهی قزل آلا
- شوید یا جعفری
دستورالعمل ها
مرحله 1
ماهی را به برش هایی به ضخامت حدود 5 میلی متر برش دهید.
گام 2
گیاهان را ریز خرد کنید.
مرحله 3
یک پنکیک را با پنیر خامه ای در یک نوار باریک پخش کنید.
مرحله 4
یک یا دو برش ماهی قزل آلا را روی یک نوار پنیر قرار دهید ، گیاهان را بپاشید.
مرحله 5
پنکیک را درون یک لوله بغلتانید ، آن را به دو قسمت برش دهید. اگر تمایل به دادن شکل سوشی وجود دارد ، سپس آن را به قسمتهای بیشتری برش می دهیم.
