رول توت مورد علاقه همه سریع و خوشمزه تهیه می شود. این شامل بیسکوییت و پر از توت است که با خامه ترکیب می شود. لازم نیست یک رول سفید بپزید ، می توانید خمیر شکلات یا گورخر ، به تناوب سیاه و سفید درست کنید.
رول بری
عناصر:
35 گرم توت یخ زده: زغال اخته ، تمشک ، توت سیاه ؛
65 میلی لیتر شیر ؛
1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛
45 گرم شکر شیرین
2 عدد تخم مرغ؛
2 قاشق غذاخوری کره
90 گرم آرد ؛
125 گرم شکر
کرم 110 میلی لیتر؛
2 زرده تخم مرغ
آماده سازی:.
زرده تخم مرغ ، تخم مرغ و شکر را در یک کاسه عمیق بریزید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید. بهتر است این کار را با همزن انجام دهید تا جرم آن دو برابر شود. آرد و بیکینگ پودر الک شده را به این مواد اضافه کنید. خمیر را ورز دهید.
شیر و کره را جداگانه گرم کنید. سپس دو قاشق خمیر را در شیر بریزید و دوباره بریزید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید.
کاغذ روغنی را برای پخت روی ورق پخت قرار دهید. سپس جرم حاصل را درون آن بریزید.
یک ورقه پخت با خمیر را به مدت 15 دقیقه در فر که با دمای 190 درجه گرم شده قرار دهید. نیازی نیست که بیسکویت را بیش از حد در فر نگه دارید ، باید بیرون بیاید ، خشک نشود. می توانید آمادگی بیسکویت را با خلال دندان بررسی کنید.
پس از ساخت بیسکویت ، می توانید شروع به آماده سازی پر کردن کنید. خامه را بزنید ، با پودر قند مخلوط کنید. شما نیازی به گرم کردن چیزی ندارید ، کرم سرد پخته شده است.
بیسکویت را با یک حوله مرطوب بپوشانید ، و سپس لایه بالایی را از آن جدا کنید.
خامه را روی کیک پهن کنید. توت ها را در یک طرف قرار دهید. می توان آنها را به صورت تازه یا منجمد استفاده کرد. سپس کیک اسفنجی را رول کنید.
لازم است که چندین ساعت بماند و خیس بخورد. برای این کار باید آن را به یخچال بفرستید. می توانید رویه را با هر چیزی تزئین کنید ، یا می توانید آن را به همین ترتیب بگذارید. توصیه می کنیم روی آن کیک شکلاتی بریزید.
گوجی بری ، معروف به زرشک تبتی ، یا گرگ فرنگی معمولی ، محصولی است که غلظت مواد مغذی آن بیشتر از سایر محصولات است ، در غیر این صورت یک غذای فوق العاده است. این منبع غنی از اسیدهای آمینه ، آنتی اکسیدان ها ، ویتامین های A ، C است. توت خشک در داروهای چینی برای دیابت استفاده می شود ، برای تقویت سیستم ایمنی بدن
چندی پیش یک پیش غذا به شکل رول و رولای پیتا وارد منوی ما شده است. لازم به ذکر است که مهمانداران ما این غذا را به دلیل طعم ، زیبایی و سهولت تهیه آن دوست داشتند. برای تهیه چنین رول هایی به سه یا چهار ورق نان نازک پیتا احتیاج دارید. ابتدا یک حوله آشپزخانه روی میز پهن می شود ، یک لایه مواد غذایی روی آن پهن می شود و اولین ورق نان پیتا روی فیلم گذاشته می شود
رول یا سوشی - غذاهای ملی ژاپن. رول های تمام شده مانند استوانه های ضخیم کوتاه ، متشکل از یک برگ سبز جلبک دریایی سرخ شده خشک (نوری) ، برنج و پر کننده (ماهی و سایر غذاهای دریایی) به نظر می رسند. به طور سنتی ، غذاهای دریایی در این غذا به صورت خام استفاده می شود ، اما در اروپا و روسیه آنها را پردازش می کنند:
ساکنان اسکاندیناوی با احترام زیادی با شاه ماهی و ظروف آن برخورد می کنند. زنان خانه دار فنلاندی معمولاً رول های شاه ماهی را با مواد پر کننده و سس های مختلف برای میز جشن تهیه می کنند. یکی از گزینه ها شاه ماهی با یک ماده پر کننده شور و سس کرن بری است
این رول را حتی کودکان نیز دوست دارند - به دلیل هویج و نخود فرنگی ، غذا بسیار رنگارنگ است و وجود گوشت چرخ کرده آن را راضی کننده می کند. رول را می توانید هم به عنوان غذای اصلی و هم به عنوان پیش غذا سرو کنید. لازم است - 300 گرم گوشت گاو - 100 گرم مرغ چرخ کرده - 1 تخم مرغ - 5-6 برش نان - 1 لیوان شیر - 100 گرم پنیر - 1 هویج بزرگ - 2 عدد کدو سبز - 1 قوطی نخود فرنگی کنسرو شده - نمک ، فلفل ، ادویه جات ترشی جات دستورالعمل ها مرحله 1 هویج و ک
