رول لواش با چوب خرچنگ غذایی خوشمزه و به راحتی قابل تهیه است که به شما امکان می دهد رژیم غذایی معمول خود را متنوع کنید و یا یک میان وعده جدید به میز جشن اضافه کنید. مواد لازم برای تهیه یک ظرف به مواد ساده ای احتیاج دارند ، بنابراین رول از نظر هزینه خیلی گران نیست.
لازم است
- - نان پیتا نازک - 3 ورق ؛
- - چوب خرچنگ (گوشت) - 400 گرم
- - پنیر سخت از انواع مورد علاقه خود - 300 گرم ؛
- - تخم مرغ آب پز - 5 عدد.
- - شوید تازه - 100 گرم
- - حبه سیر - 2 عدد ؛
- - سس مایونز - 250-400 گرم (مقدار آن با سلیقه خود شما متفاوت است ، کسی رول پیتای خیس خورده را دوست دارد و دیگران یک ظرف خشک را دوست دارند).
دستورالعمل ها
مرحله 1
اولین مرحله ساخت رول پیتا آماده سازی مواد پر کننده است. سه نفر وجود دارد. ابتدا شوید را بشویید و بحث کنید. گیاهان را خرد کرده و در یک کاسه عمیق قرار دهید.
گام 2
سیر ، سیر خرد شده ، پنیر رنده شده ، سس مایونز را به شوید اضافه کنید. مقدار سس را می توانید با توجه به ترجیح خود تغییر دهید. مواد را هم بزنید - اولین پر کردن رول پیتا آماده است.
مرحله 3
تخم مرغ آب پز را پوست بگیرید ، خرد کنید ، در یک بشقاب عمیق خالی قرار دهید. با سس مایونز فصل کنید ، هم بزنید. پر کردن دوم آماده است.
مرحله 4
حالا میله های خرچنگ را از بسته خارج کنید ، محصول را تا آنجا که ممکن است کوچک کنید ، آن را در یک کاسه مناسب قرار دهید و با سس مایونز مزه دار کنید. مواد را هم بزنید. پر کردن شماره سه آماده است.
مرحله 5
وقت آن است که رول پیتا را با چوب خرچنگ جمع کنیم. برای این کار ، اولین ورق نان نازک را روی میز پهن کنید. نان پیتا را با سس مایونز کمی چرب کنید تا ظرف آبدارتر شود ، اولین پر کردن را روی آن پخش کنید - شوید با سیر. رول محکم را رول کنید.
مرحله 6
ورق دوم نان پیتا را بردارید ، آن را روی میز بگذارید. با سس مایونز ، با پر کردن شماره دو - تخم مرغ با سس مایونز. حالا اولین رول را روی ورق آماده قرار دهید و همه چیز را با یک "سوسیس" حلقه کنید.
مرحله 7
ورق سوم نان پیتا را روی میز قرار دهید. چوب های خرچنگ را با سس مایونز پهن کنید. یک رول از قبل ساخته شده از دو ورق در بالا قرار دهید. همه چیز را در یک "ورود" بزرگ قرار دهید.
مرحله 8
توصیه می شود ظرف غذای آماده را بعد از بسته بندی رول لواش به مدت 2-3 ساعت در یخچال قرار دهید. در این مدت ، ورق ها اشباع می شوند. قبل از سرو ، رول را به قسمتهای مختلف برش دهید.
مرحله 9
در اصل ، نیازی نیست که هر پر را در یک ورق جداگانه بپیچید. و از همه مواد سالاد تهیه کنید و سپس آن را در نان پیتا "بسته بندی" کنید. این طعم غذا را تغییر نمی دهد ، اما ظاهر آن آسیب می بیند. بنابراین ، اگر قصد دارید رول لواش را با چوب خرچنگ به میز جشن سرو کنید ، آن را چند لایه درست کنید. این گزینه چشمگیر به نظر می رسد. برای وعده های غذایی روزانه می توانید پر کردن آن را در یک ورق نان نازک قرار دهید.
