پیتزای کدو سبز شبیه آبگوشت است ، اما هنوز یک غذای جداگانه است. کدو سبز به دلیل کم کالری بودن هر روز قابل خوردن است. مزایای آنها بی نظیر است ، آنها تحرک روده را افزایش می دهند ، در نتیجه مایعات اضافی را از بدن خارج می کنند. و مهمتر از همه ، در روند عملیات حرارتی ، کدو سبز به حداقل خواص مفید خود را از دست می دهد.
لازم است
- - 0.5 فنجان آرد ؛
- - 2 عدد تخم مرغ؛
- - 1 زرده
- - 250 گرم تفاله کدو سبز ؛
- - 150 گرم پنیر ؛
- - 3 گوجه فرنگی ؛
- - 0.5 قاشق چای خوری نوشابه
- - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی
- - شوید ؛
- - جعفری؛
- - فلفل سیاه؛
- - نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
کدو سبز را از چرخ گوشت رد کنید. داخل آبکش بریزید تا مایعات اضافی از بین برود. شوید را ریز خرد کرده و به کدو اضافه کنید. نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود. جوش شیرین و آرد را به توده کدو اضافه کنید ، همه چیز را کاملا مخلوط کنید.
گام 2
یک ظرف پخت را با روغن نباتی چرب کنید. جرم آماده شده را درون قالب قرار دهید.
مرحله 3
پر کردن پیتزا را آماده کنید: گوجه فرنگی ها را به صورت دایره ای برش داده و کدو حلوایی را روی آن قرار دهید. سپس آنها را با زرده چرب کنید. پنیر را روی رنده رنده رنده کنید ، اما فعلاً در یک کاسه بگذارید تا لحظه خاصی باقی بماند.
مرحله 4
جرم آماده شده را داخل فر قرار دهید. به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.
مرحله 5
بعد از 30 دقیقه ، پیتزا را از فر خارج کنید ، روی آن را با پنیر رنده شده بپوشانید. دوباره به فر برگردید و به مدت 7 دقیقه آن را بپزید. پنیر باید یک پوسته طلایی تشکیل دهد و به درستی ذوب شود.
مرحله 6
پیتزای تمام شده را با جعفری تازه به دلخواه خود تزئین کنید. اجازه دهید کمی خنک شود ، به صورت قسمت برش خورده و سرو کنید. پیتزای سبزیجات ، بنابراین با گوشت یا ماهی بسیار مطابقت دارد.
