میان وعده های آبجو زیاد است. هر سوپرمارکت چیپس ، کراکر ، آجیل ، غذاهای دریایی و غیره به شما ارائه می دهد. اما زمان هایی وجود دارد که از قبل آبجو در خانه وجود دارد ، اما هنوز میان وعده ای وجود ندارد. و این س arال مطرح می شود که کشف عجله چه چیز خوشمزه ای دارد؟
لازم است
-
- میگو غول پیکر 0.5 کیلوگرمی
- 200 گرم پنیر بری یا انواع بسیار سخت دیگر
- سیخ؛
- 200 گرم بادام
- 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق زیتون و کره
- 0.5 قاشق چایخوری هر یک از آویشن و گل محمدی
- فلفل قرمز و نمک به مزه ؛
- 100 گرم پنیر
- چند تخم مرغ آب پز
- شوید تازه یا خشک
- حبه سیر
- مایونز؛
- نان
- 8 حبه سیر
- 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی
- فلفل قرمز
- فلفل سیاه زمینی
- شوید خشک و نمک به مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
میگو با پنیر را می توان در 10 دقیقه پخت. میگوها را در مایکروویو یخ زده یا درون آب در حال جوش ریخته و بعد از یکی دو دقیقه در آبکش دور بریزید. با دستمال کاغذی خشک کنید. روغن نباتی را در یک تابه گرم کنید و میگوها را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. پنیر را به صورت مکعب یا مثلث برش دهید. روی هر کدام یک میگو سرخ شده قرار دهید و آنها را با سیخ چوبی یا خلال دندان سوراخ کنید. پیش غذا آماده است
گام 2
بادام تند درست کنید. ابتدا آب جوش را روی آجیل ها بریزید ، آن را تخلیه کرده و پوست تلخ آن را بردارید. کره و روغن زیتون را در یک قابلمه ترکیب کرده و بادام ها را در آن تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود. همه ادویه ها را به هم بزنید و مهره های تمام شده را درون آنها بچرخانید ، بعد از اینکه آنها را با قاشق سوراخ دار از ظرف خارج کردید تقریباً بلافاصله می توانید از آن استفاده کنید
مرحله 3
دستورالعمل های زیادی برای گلوله های پنیر وجود دارد. یکی از زیبا ترین به نظر می رسد این است. تخم مرغ های آب پز را به سختی بجوشانید. پنیر و تخم مرغ های خنک شده را روی یک رنده ریز بمالید. از یک پرس برای خرد کردن یک حبه سیر استفاده کنید. همه چیز را مخلوط کنید و کمی سس مایونز به آن اضافه کنید تا توده پخش نشود. از آن گلوله درست کنید و در سبزی خرد شده بغلتانید. این پیش غذا را می توان در رنگ های مختلف تهیه کرد. اگر آنها را در پاپریکا بچرخانید ، گلوله ها قرمز می شوند. در صورت استفاده از دانه کنجد زرد. تصور کنید ، و نسخه منحصر به فرد خود را پیدا خواهید کرد. به هر حال ، شما می توانید هسته های مغز را داخل آنها قرار دهید
مرحله 4
نان ترد و معطر در فر درست می شود. نان را به صورت ورقه ای برش دهید. برای ریختن ادویه با استفاده از پرس ، سیر پوست کنده را خرد کنید ، تمام ادویه ها را به آن اضافه کنید ، با روغن نباتی بپوشانید و هم بزنید. روی نان خرد شده را بریزید و فر را با دمای 200 درجه گرم کنید و ورق پخت را با نان آماده شده به مدت 10-15 دقیقه در آنجا قرار دهید. برای جلوگیری از سوختن ، گاهی اوقات آن را هم بزنید. فرآیند را کنترل کنید تا کروتونها بیش از حد پخته نشوند. زمان پخت و پز بستگی زیادی به اندازه قطعات ، و به لطافت اولیه آنها و به میل شما دارد.
