طرز تهیه سالاد چغندر: 2 دستور العمل آسان

فهرست مطالب:

طرز تهیه سالاد چغندر: 2 دستور العمل آسان
طرز تهیه سالاد چغندر: 2 دستور العمل آسان

تصویری: طرز تهیه سالاد چغندر: 2 دستور العمل آسان

تصویری: طرز تهیه سالاد چغندر: 2 دستور العمل آسان
تصویری: طرز تهیه سالاد الویه اصل روسی به همراه سه مدل سرو به عنوان فینگرفود | Olivier Salad Recipe 2024, مارس
Anonim

چغندر محصولی خوش طعم و مقرون به صرفه است که می تواند بدن را با ویتامین ها و عناصر ریز مفید تغذیه کند. از سبزیجات برای تهیه غذاهای اول و دوم و همچنین میان وعده های بی نظیر استفاده می شود. اگر می خواهید طرز تهیه سالاد با چغندر را بیاموزید ، دستورالعمل های ارائه شده در زیر را بررسی کنید ، شاید یکی از گزینه ها را دوست داشته باشید.

سالاد چغندر
سالاد چغندر

دستورالعمل سالاد چغندر شماره 1

سالاد با چغندر ، طرز تهیه ای که اکنون در مورد آن بحث خواهیم کرد ، می تواند با خیال راحت به دسته "سالادهای ساده" نسبت داده شود. پیش غذا حاوی حداقل مواد اولیه است ، اما به نظر می رسد بسیار خوشمزه است. این غذا هم برای یک میز جشن و هم برای وعده های غذایی روزمره مناسب است.

برای تهیه سالاد با چغندر ،

  • 3 چغندر بزرگ
  • 200 گرم چوب خرچنگ ؛
  • 200 گرم پنیر دودی (سوسیس)؛
  • 2 حبه سیر ؛
  • مایونز.

مراحل پخت و پز:

  1. چغندرها را بجوشانید تا نرم شوند. زمان پخت یک سبزی مستقیماً به اندازه آن بستگی دارد. چغندر آب پز شده را خنک کنید ، پوست را از آن جدا کنید ، روی خرد کن درشت رنده کنید.
  2. سیرهای پوست کنده را از طریق پرس به سبزیجات آماده شده فشار دهید ، سس مایونز را اضافه کنید ، مخلوط کنید و اجازه دهید قطعه کار دم بکشد.
  3. در حالی که چغندر تغذیه می کند ، با چوب های خرچنگ مقابله کنید. محصول را از سلفون خارج کرده و به قطعات کوچک برش دهید.
  4. پنیر سوسیس را روی رنده درشت رنده کنید. سالاد چغندر مجاز است با پنیر سفت و معمولی پخته شود ، اما این محصول دودی است که به ادویه ادویه ادویه می بخشد.
  5. چغندرها را با چوب خرچنگ آماده ترکیب کنید ، سالاد را هم بزنید.
  6. پنیر خرد شده را روی ظرف بپاشید و سرو کنید. در صورت تمایل سالاد را هم بزنید ، اما پیش غذا با کلاهک پنیری اصل به نظر می رسد.

دستورالعمل سالاد چغندر شماره 2

سالاد چغندر بعدی که در مورد آن بحث خواهیم کرد از نظر مواد تشکیل دهنده شبیه شراب ، اما از نظر طعم متفاوت است. اگر تنوع می خواهید ، پس این پیش غذا را تهیه کنید. به هر حال ، این غذا را می توان به عنوان یک سالاد بدون سس مایونز طبقه بندی کرد.

برای ایجاد یک ظرف ، به مواد زیر احتیاج دارید:

  • 1-2 چغندر. مقدار آن به اندازه سبزیجات بستگی دارد.
  • 2-3 ترشی کوچک
  • 1 قوطی کنسرو ماهی تن
  • ¾ قوطی کنسرو ذرت ؛
  • چند پیاز پیاز سبز ؛
  • 1 قاشق چایخوری خردل شیرین؛
  • 3 قاشق غذاخوری من روغن سبزیجات؛
  • 1 قاشق غذاخوری. من سرکه سیب؛
  • نمک و فلفل سیاه اختیاری.

سالاد چغندر طبق طرح زیر تهیه می شود:

  1. چغندرها را بجوشانید تا نرم شوند ؛ زمان پخت سبزیجات از اندازه آنها متفاوت است. محصول را خنک کنید ، پوست را بردارید ، به مکعب های دلخواه برش دهید.
  2. خیارهای ترشی را به قطعات کوچک برش دهید. اگر خیارها پوست ضخیمی دارند ، پوست آن را جدا کنید.
  3. پیاز سبز را بشویید ، حلقه های نازک برش دهید.
  4. ماهی تن را از ظرف خارج کنید ، در صورت لزوم استخوان ها را از آن تمیز کنید ، ماهی را با چنگال له کنید.
  5. مایع را از ذرت تخلیه کنید.
  6. تمام مواد آماده شده را در یک کاسه ترکیب کرده و مخلوط کنید.
  7. حالا سس سالاد چغندر را آماده کنید. برای این کار خردل ، روغن و سرکه را در یک بشقاب جداگانه ترکیب کنید. همه چیز را مخلوط کنید ، در صورت تمایل فلفل سیاه آسیاب شده اضافه کنید.
  8. پیش غذا را با سس آماده شده مزه دار کنید ، همه چیز را مخلوط کنید و می توانید آن را روی میز سرو کنید.

سالاد چغندر تهیه شده طبق این دستورالعمل بسیار خوشمزه و خوش رنگ است. اگر دوست دارید ، می توانید لباس پوشیدن را تجربه کنید ، به عنوان مثال سس سویا ، سرکه و غیره اضافه کنید. همه در دست شماست. نوش جان!

توصیه شده: