این سالاد که به راحتی آماده می شود هر میز جشن را تزئین می کند و مهمانان نیز راضی خواهند بود. مواد اولیه بسیار ساده و ارزان است ، بنابراین در دسترس هر خانم خانه داری است.
عناصر:
- چوب خرچنگ یا گوشت خرچنگ - 200 گرم.
- سیب زمینی - 5 قطعه ؛
- هویج - 3 قطعه ؛
- سس مایونز - 150 گرم
- نمک.
طرز تهیه سالاد پفکی با چوب خرچنگ
سبزیجات را کاملاً بشویید ، در قابلمه ای بگذارید و با آب بپوشانید. شما همچنین می توانید تخم مرغ را در اینجا قرار دهید. تخم مرغ ها را به جوش آورده و حدود 10 دقیقه بپزید ، سپس آنها را به ظرف دیگری منتقل کرده و با آب سرد بپوشانید. پختن سبزیجات را تا زمانی که پخته شوند ادامه دهید. سپس سبزیجات را خنک کنید ، پوست آن را بردارید. تخمها را پوست بگیرید.
هویج و سیب زمینی را با رنده ریز خرد کنید. تخم مرغ ها را به سفید و زرده تقسیم کنید ، جداگانه رنده کنید.
چوب های خرچنگ که قبلاً ذوب شده را ریز خرد کنید.
پخش سالاد را در یک ظرف خوب خوب شروع کنید:
- لایه اول از سیب زمینی ، پخش شده و سس مایونز است. نیمی از سیب زمینی ها را بگذارید زیرا این لایه دوم خواهد بود.
- لایه دوم چوب های خرچنگ است.
- لایه سوم - سفیده تخم مرغ ، آنها را بیرون بیاورید و سس مایونز را ضخیم کنید.
- لایه چهارم قسمت دوم سیب زمینی است.
- لایه پنجم هویج است. با سس مایونز مسواک بزنید.
ظرف حاصل را با پاشیدن ملایم با زرده تخم مرغ خرد شده تزئین کنید.
سالاد گوشت خرچنگ پفکی با تخم مرغ و سبزیجات آماده است. نوش جان!
