از مواد ساده می توان شیرینی های خوشمزه ای تهیه کرد تا مکمل چای عصرانه شما باشد. خوشمزه و بسیار ساده ، آن را امتحان کنید.
لازم است
- - نصف لیوان سس مایونز (200 میلی لیتر لیوان) ،
- - 2 عدد تخم مرغ،
- - نصف لیوان شکر (200 میلی لیتر لیوان) ،
- - 1 لیوان آرد گندم (200 میلی لیتر شیشه) ،
- - 50 گرم زردآلو خشک (قابل جایگزینی با هر چیز دیگری) ،
- - 10 گرم بیکینگ پودر ،
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
در یک کاسه ، 1 فنجان آرد گندم (ترجیحاً الک شده) ، 10 گرم بکینگ پودر ، نصف فنجان شکر و کمی نمک را مخلوط کنید (نمک را به مزه اضافه کنید). سپس نصف لیوان سس مایونز و دو تخم مرغ متوسط را به مخلوط خشک اضافه کنید ، خمیر را ورز دهید. قوام خمیر ضخیم تر از خامه ترش است ، آن را ورز دهید تا یکدست شود (همه توده ها را هم بزنید).
گام 2
زردآلو خشک را از قبل بشویید ، خوب خیسانده و خشک کنید. زردآلو خشک را به مکعب های کوچک برش دهید. زردآلو خشک را می توان با هر آجیل یا توت جایگزین کرد ، در حال حاضر مسئله سلیقه ای است (در صورت تمایل ، زردآلو خشک (آجیل یا توت را می توان با گوشت آماده جایگزین کرد ، به عنوان مثال گوشت خوک سرخ شده با پیاز). زردآلو خشک را با خمیر مخلوط کنید.
مرحله 3
یک ظرف پخت را با کاغذ پخت که روی آن خمیر را با زردآلو خشک می ریزیم ، خط بزنید.
مرحله 4
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. پای را حدود نیم ساعت بپزید. آمادگی را با یک خلال دندان چوبی بررسی کنید.
مرحله 5
کیک آماده شده را از فر خارج کرده و خنک کنید. پای را به چند قسمت برش دهید و همراه با نوشیدنی های مورد علاقه خود (چای ، شیر ، قهوه) سرو کنید.
