سالاد کوکتل دریایی یک شروع آسان برای یک مهمانی است. تهیه آن بسیار آسان است ، ترکیب غذاهای دریایی ، آووکادو و آهک پیچ و تاب و جالبی به سالاد می بخشد.
لازم است
- - کوکتل غذاهای دریایی (صدف ، میگو ، ماهی مرکب) 400 گرم
- - آووکادو 2 عدد ؛
- - برنج (آب پز) 200 گرم
- - جعفری 1/2 دسته ؛
- - روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری
- - آب لیمو 2 قاشق غذاخوری
- - فلفل سفید زمینی ؛
- - آهک 1 عدد ؛
- - نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
کوکتل غذاهای دریایی را بجوشانید تا در آب نمک پخته شود.
گام 2
آووکادو را بشویید ، پوست آنرا از وسط برش دهید ، گودال را بردارید ، گوشت را به صورت برش داده و با 1 قاشق غذاخوری آب لیمو بپاشید. جعفری را بشویید ، خشک کنید و خرد کنید.
مرحله 3
کوکتل غذاهای دریایی ، برنج ، جعفری و آووکادو را در یک کاسه سالاد بریزید و به آرامی هم بزنید. روغن زیتون را با آب لیمو و فلفل سفید آسیاب شده بزنید. سالاد را با سس حاصل مزه دار کنید. سالاد را با خلال آهک تزیین کرده و سرو کنید.
