نوشیدن یک قوطی آبجو خنک با دوستان در یک عصر تابستان بسیار خوب است. اما یک نوشیدنی خوب با یک میان وعده خوب نیز همراه است. تهیه نان تست همراه با آبجو بسیار مناسب است که هم گرم و هم سرد خوب باشد.
لازم است
-
- نان؛
- روغن آفتابگردان؛
- یک حبه سیر ؛
- ادویه
- پنیر؛
- سیر سوز؛
- سبزها
دستورالعمل ها
مرحله 1
نان سیاه را بردارید (دوستداران می توانند از رنگ سفید استفاده کنند) و آن را به صورت مکعب های کوچک (اگر قصد دارید آنها را با پنیر بخورید) یا نوارهای نازک (اگر کروتون ها را به سس آغشته می کنید) برش دهید.
گام 2
یک حبه سیر را پوست بگیرید. روغن ماهی را در ماهیتابه بریزید ، آن را روی آتش بگذارید. بعد از داغ شدن تابه ، سیرها را داخل روغن بیندازید و آن را تفت دهید تا حبه های آن طلایی شود. سیر را از ماهیتابه برداشته و دور بریزید.
مرحله 3
نان خود را به آرامی درون روغن در حال جوش قرار دهید. آنرا سرخ کنید تا زمانی که نان آن سرخ شود - حدود نیم دقیقه در ظرفی که از قبل گرم شده اید طول خواهد کشید ، بنابراین بهتر است در حین پخت و پز حواس شما را پرت نکنید.
مرحله 4
کروتون ها را برگردانید و از طرف دیگر قهوه ای کنید. در صورت تمایل می توانید ادویه جات ترشی جات - فلفل سیاه ، کاری - اضافه کنید.
مرحله 5
کروتون های آماده شده را در ظرفی که در آن سرو می کنید قرار دهید. اگر قصد دارید آنها را به صورت سرد میل کنید ، آنها را در یک بشقاب مسطح بزرگ قرار دهید. کروتونها سریعتر خنک می شوند و استفاده از آنها برای همه اعضای یک شرکت بزرگ راحت تر است. اگر می خواهید آنها را گرم بخورید ، یک کاسه عمیق انتخاب کنید که در آن کروتونها به سرعت خنک نشوند.
مرحله 6
به محض اینکه کروتون های آماده را چیدید ، بلافاصله قسمت جدیدی را در ظرف قرار دهید.
مرحله 7
بعد از اینکه کل کروتون را پختید ، می توانید پنیر را به قطعات کوچک خرد کرده و روی نان تست شده قرار دهید. در حالی که کروتون ها داغ هستند ، زمان ذوب شدن و یخ زدن زمان می رود. اگر قصد خوردن آنها با پنیر را ندارید ، می توانید سس سیر را در کاسه های کوچکی که می توان کروتون ها را در آن فرو برد ، سرو کنید. ظرف تمام شده را با کروتون با گیاهان - جعفری ، ریحان ، پونه کوهی تزئین کنید. در امتداد لبه ها ، می توانید سبزیجات تازه خرد شده - خیار ، فلفل دلمه ای قرار دهید. فراموش نکنید که دستمال سفره ها را روی میز قرار دهید ، زیرا سس و روغن آفتابگردان که کروتونها را روی آن سرخ کرده اند می چکد و دستان شما پایین می رود. نوش جان!
