فیلینگ تمشک اصلی درست از ماهیتابه داغ به نان تست تبدیل به مینی کیک می شود!
لازم است
- - 12 برش نان سفید خشک (دیروز) ؛
- - 450 گرم پنیر خامه ای ؛
- - 8 قاشق غذاخوری مربای تمشک؛
- - 2 قاشق غذاخوری تمشک تازه
- - 4 تخم مرغ
- - 1 قاشق غذاخوری. شیر؛
- - 0.5 قاشق چایخوری وانیلین
- - 1 ، 5-2 قاشق غذاخوری. دارچین؛
- - 2 قاشق غذاخوری کره
- - 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی بدون بو؛
- - پودر قند برای پاشیدن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
بیایید با تهیه پر از دسر آینده شروع کنیم. برای این کار مربا تمشک را با پنیر خامه ای در مخلوط کن ترکیب کنید. در این فاصله ، توت های تازه را در ظرف جداگانه ای بریزید و کمی شکر را بپاشید تا مزه دار شود.
گام 2
پر کردن را به 6 قطعه تقسیم کنید. هر برش را پهن کنید ، روی آن مقداری تمشک قرار دهید و روی آن را یک برش دیگر نان قرار دهید.
مرحله 3
با مخلوط کن ، تخم مرغ ها را با شیر ، وانیل و 2 قاشق غذاخوری بزنید تا یکدست شود. دارچین. در یک ماهیتابه ، مخلوط کره و روغن نباتی را گرم کنید (افزودن روغن نباتی لازم است ، در غیر این صورت کره می سوزد!) روی حرارت متوسط ، و سپس حرارت را متوسط کنید تا کم شود.
مرحله 4
هر نان تست را از دو طرف به تخم مرغ و شیر آغشته کنید ، در ظرف را بگذارید و تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود. بلافاصله با پاشیدن پودر قند سرو کنید.
