نان تست های شیرین ، معطر و ترد با یک حس دل انگیز ویسکی هم گزینه عالی صبحانه آخر هفته و هم یک دسر اصلی برای یک شرکت کوچک خواهد بود!
لازم است
- برای 1 وعده:
- - 0 ، 25 خیابان کره
- - 0 ، 5 قاشق غذاخوری. شکر قهوهای؛
- - 1 قاشق غذاخوری. مشروب بربون؛
- - 2 سیب متوسط ؛
- - 3 برش نان سفید ؛
- - 2 عدد تخم مرغ؛
- - 0 ، 5 قاشق غذاخوری. شیر؛
- - 0.5 قاشق غذاخوری عصاره وانیل؛
- - 0.75 قاشق چایخوری دارچین؛
- - کمی جوز هندی ؛
- - مقدار اندکی نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
نان سفید (یک نان کمی خشک شده ، چاله ایده آل است) را به برش های ضخیم برش دهید.
گام 2
در یک قابلمه کوچک کره و شکر قهوه ای را ذوب کنید. در طول فرآیند با یک لیسک کاملاً هم بزنید تا جرم یکدست شود. بپزید تا جرم شروع به غلیظ شدن کند. سپس بوربن بریزید و دوباره بزنید. یک دقیقه دیگر روی حرارت متوسط نگه دارید و کارامل حاصل را در ظرف پخت بریزید.
مرحله 3
سیب ها را پوست بگیرید و هسته بگیرید. به برش های نازک برش بزنید. برش ها را بالای کارامل قرار دهید. روی آنها را با نان قطعه قطره شده بپوشانید.
مرحله 4
با استفاده از همزن ، 2 تخم مرغ ، شیر ، وانیل و ادویه ها را بزنید تا یکدست شوند. مخلوط را روی ورقه های نان بریزید ، قالب را با درپوش بپوشانید و یک شب در سرد قرار دهید. صبح فر را با دمای 175 درجه گرم کنید و فرم را به مدت حدود 50 دقیقه به آنجا بفرستید (البته با برداشتن درب ظرف): نان باید یک پوسته طلایی بدست آورد. یک صبحانه خوشمزه آماده است!
