آناناس میوه ای است که با بسیاری از غذاها مطابقت دارد. سالاد آناناس یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین هاست. خانم های خانه دار عاشق طبخ آن هستند. روی هر میز قرار می گیرد.
سالاد ژامبون و آناناس
سالاد ژامبون و آناناس سالاد مردانه محسوب می شود ، زیرا حاوی ژامبون است. علاوه بر او ، شامل ماکارونی است. نباید به مقدار زیاد پخته شود. این متناسب با مجموعه جدول خواهد بود.
مواد تشکیل دهنده سالاد:
- ژامبون 100 گرم
- 100-120 گرم ماکارونی (ترجیحاً "گوش")
- 1 قوطی کوچک آناناس کنسرو شده
- 0.5 قوطی کنسرو ذرت
- 1 ریشه تره فرنگی (فقط قسمت سفید را بگیرید)
- 5-6 خیابان من سس مایونز یا به مزه
- نمک و چاشنی ها را به میل خود یا به صلاحدید خود میل کنید
- برای این سالاد ترجیح داده می شود ماکارونی کوچکتری تهیه کنید. "گوش" در سالاد خوب به نظر می رسد. آنها باید جوشانده شوند ، اما هرگز نباید بیش از حد پخته شوند.
- ژامبون را به قطعات کوچک برش دهید. می توانید این کار را با صلاحدید خود انجام دهید. آناناس ها را از شیشه برداشته و به همان روش ژامبون برش دهید.
- تره فرنگی را نازک خرد کنید.
- یک قوطی ذرت را باز کنید. آب نمک را تخلیه کنید.
- در یک کاسه ، تمام مواد اولیه که قبلاً آماده شده را ترکیب کنید. سس مایونز را اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید. نمک و ادویه را اضافه کنید تا مزه دار شود.
- سالاد را قبل از سرو در یخچال نگه دارید تا از رایحه مواد اشباع شود. قبل از سرو ، می توانید یک قاشق سس مایونز اضافه کنید ، زیرا ماکارونی مقداری از این محصول را می گیرد.
سالاد پفکی با پنیر و آناناس
این سالاد می تواند تزیینی برای هر میز جشن و روزمره باشد. خوشمزه است و همیشه مورد تقاضا است.
این سالاد به مواد زیر احتیاج دارد:
- 250-300 گرم آناناس
- 100 گرم پنیر زرد سخت (رنگ مهم است)
- کنسرو ذرت 200 گرم (وزن ذرت خود گرفته شده است)
- 3 تخم مرغ
- 200 گرم گوشت مرغ
- 300 گرم خامه ترش (20٪)
- 8-10 پر پیاز سبز
- نمک و ادویه جات ترجیحی و دلخواه
- تخم مرغ را آماده کنید آنها باید شسته ، جوشانده شوند. زرده ها را از سفیده خنک کرده و جدا کنید. سفیده را از یک رنده ریز رد کرده و با خامه ترش مخلوط کنید. این ترکیب در آینده برای روانکاری لایه های کاهو مورد نیاز خواهد بود.
- فیله مرغ را بجوشانید. بهتر است گوشت را از پستان بگیرید. خوب خنک کنید و به قطعات کوچک برش دهید.
- یک ظرف صاف بردارید تا سالاد را روی آن بگذارید. این می تواند یک کاسه سالاد یا یک بشقاب به قطر حدود 20 سانتی متر باشد.
- سالاد را به ترتیب زیر جمع کنید: ذرت ، آناناس ، پنیر رنده شده. روی این لایه ها سس مایونز بریزید. حدود نیمی از سس پخته شده طول خواهد کشید. سپس تکه های فیله را پهن کنید. دوباره یک لایه مایونز. پیاز را ریز خرد کنید. سس مایونز را با زرده رنده شده بپوشانید و پیاز سبز را بپاشید.
- سالاد را برای اشباع در یخچال بردارید. به مدت 1-2 ساعت در سرما نگه دارید.
