بلغور جو منبع غنی از فیبر است ؛ علاوه بر این ، آنها حاوی مقدار زیادی ویتامین B و همچنین پروویتامین A. غلات و حبوبات حاوی مواد معدنی: فسفر ، کلسیم ، ید ، اسید سیلیسیک هستند. این می تواند به عنوان یک غذای کناری عالی برای ظروف شما باشد ، یا می توانید آن را به عنوان یک ظرف جداگانه سرو کنید. فرآیند پخت کاملاً ساده و سریع است.
لازم است
-
- 1 لیوان جو؛
- 4 لیوان شیر؛
- 1 قاشق چایخوری شکر
- 1 قاشق چایخوری نمک
- 50 گرم کره.
دستورالعمل ها
مرحله 1
شیر را روی آتش بگذارید.
گام 2
حرارت دهید و بدون اینکه جوش بیاید ، مرتباً هم بزنید ، غلات را در یک جریان نازک بریزید.
مرحله 3
بلغورها باید دائماً هم زده شوند.
مرحله 4
به مدت 10 دقیقه با حرارت متوسط آن را بپزید.
مرحله 5
نمک و شکر را به فرنی اضافه کنید.
مرحله 6
حرارت را کم کنید و 10 دقیقه دیگر بجوشانید.
مرحله 7
فرنی را مرتبا هم بزنید.
مرحله 8
سپس فرنی را با درپوش بپوشانید و اجازه دهید 3 دقیقه دیگر بپزد.
مرحله 9
حرارت را خاموش کنید ، روغن را به فرنی اضافه کنید ، سریع هم بزنید.
مرحله 10
بگذارید قبل از سرو ، 5-7 دقیقه روی آن بماند ، بماند.
مرحله 11
فرنی تمام شده را به صورت قسمت پخش کنید.
