این دستور برای طرفداران یک رژیم غذایی متعادل مناسب است. یک غذای سبک و خوشمزه حتی در اواخر شام به شما آسیب نمی رساند. سالاد طعم تندی دارد و گرسنگی را به خوبی برطرف می کند.
لازم است
- - 200 گرم سینه مرغ ؛
- - 300 گرم کلم چینی ؛
- - 1 فلفل قرمز شیرین ؛
- - 2 عدد سیب ترش و شیرین ؛
- - 125 گرم ماست طبیعی ؛
- - 1 قاشق چایخوری آب لیمو؛
- - 2 قاشق چایخوری خردل دیژون؛
- - 15 گرم عسل گندم سیاه ؛
- - 20 میلی لیتر روغن نباتی یا زیتون ؛
- - نمک دریا ، فلفل ساییده ، شوید خشک - به مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فیله مرغ را به صورت مکعب برش دهید. سیر را خرد یا خرد کنید. آبگوشت را در روغن داغ سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. نمک و فلفل سیاه را در آنجا اضافه کنید. سیر را از روغن خارج کرده و قطعات مرغ را در آن کمی سرخ کنید. بیش از 5 دقیقه نپزید تا گوشت آبدار شود.
گام 2
کلم شسته شده را با یک دستمال خشک کنید ، برگهای آن را به صورت نوارهای نازک برش دهید. سیب و فلفل را پوست بگیرید ، به صورت نواری برش دهید. ابتدا باید پوست را از سیب برداشته و آبلیمو بپاشید تا تیره نشود. سبزیجات را در ظرف سالاد قرار دهید. فیله مرغ سرخ شده را به اینها اضافه کنید. هم بزنید
مرحله 3
با استفاده از میکسر در یک کاسه ، ماست طبیعی ، عسل ، خردل دیژون و شوید خشک را مخلوط کنید. نمک و فلفل را مزه دار کنید تا مزه دار شود. سالاد را با مخلوط حاصل طعم دار کنید.
