آمریکایی ها خصوصاً در ایجاد ظروف جدید افراد بسیار مدبر هستند. یک کارآفرین مستقر در دنور فکر کرد که غذاخوری های غذاخوری وی از هات داگ های معمولی سیر شده اند و یک دستورالعمل هات داگ با برگ های نعناع ایجاد کرده اند که بلافاصله مورد توجه قرار گرفت. Banh Mi Dog همان چیزی است که او غذای جدید خود را نامگذاری کرده است. اما در میان مشتریان غذاخوری ، این هات داگ لقب - "ویتنامی" را دریافت کرد. واقعیت این است که در ویتنام یک غذای سنتی Bang Mi وجود دارد که با برگ های تازه نعناع نیز همراه است.
لازم است
- - برگهای تازه نعناع ؛
- - سس مایونز ، ترجیحاً با افزودن آب لیمو ؛
- - سس گوجه فرنگی ، ترجیحاً تند ؛
- - قند؛
- - 1 نان هات داگ ؛
- - 1 سوسیس؛
- - 1 خیار تازه ؛
- - هویج کره ای.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سوسیس را می جوشانیم که از آن برای پخت و پز استفاده خواهیم کرد. برای این هات داگ ، خرید سوسیس حداقل 18 سانتی متر را توصیه می کنم. یافتن چنین سوسیس هایی در سوپرمارکت ها بسیار آسان است ، برخی از تولیدکنندگان آنها را با عنوان "سوسیس هات داگ" برچسب گذاری می کنند.
گام 2
در یک کاسه کوچک ، دو قاشق غذاخوری سس مایونز را با یک قاشق چای خوری سس گوجه فرنگی مخلوط کنید. نصف قاشق چای خوری شکر را به مخلوط خود اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. من شدیداً توصیه می کنم از سس گوجه فرنگی تند استفاده کنید ، این اوست که در ترکیب با نعناع و سس مایونز طعم روشنی به این هات داگ می بخشد.
مرحله 3
نان هات داگ را برش داده و با مخلوطی که قبلاً آماده کرده اید خوب کت بزنید. همانطور که در غذاخوری های داخلی انجام می شود بهتر است از نان برای هات داگ استفاده کنید و نه از نان. این نان ها را می توانید در هایپرمارکت های Lenta و Auchan پیدا کنید.
مرحله 4
خیار خرد شده را در نان هات داگ قرار دهید. سوسیس پخته شده را روی آنها قرار داده و روی آن را با مخلوط باقیمانده چرب می کنیم. هویج کره ای را روی سوسیس بگذارید. و در بالای آن 3-4 برگ نعناع قرار می دهیم.
