یک میان وعده عالی تابستانی ، کواسادیلا مرغ ، بیکن و آووکادو است. تورتیلای ذرت ترد است و پر از آن آبدار و خوشمزه است. مرغ و بیکن غذا را دلچسب می کند ، در حالی که پنیر آووکادو و چدار عطر و طعم خوشمزه ای به کواسادیلا می بخشد.
لازم است
- - کره - 2 قاشق غذاخوری
- - پنیر چدار - به مزه ؛
- - آووکادو - 1 عدد ؛
- - بیکن - 8 برش ؛
- - پیاز - 1 قطعه ؛
- - فلفل و نمک به مزه
- - مرغ - 500 گرم
- - تورتیلا ذرت - 4 عدد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
مرغ را قطعه قطعه کنید. پیاز و آووکادو را به صورت مکعب خرد کنید. بیکن را روی یک ظرف پخت قرار دهید و داخل فر سرد قرار دهید. فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کرده و به مدت 15 دقیقه از هر طرف بیکن تفت دهید.
گام 2
بگذارید بیکن پخته شده خنک شود و قطعه قطعه شود. چربی های مانده از پخت را در ظرف بریزید.
مرحله 3
یک تابه را روی آتش قرار دهید و نصف قاشق غذاخوری چربی بیکن را در آن گرم کنید. پیاز را اضافه کرده و به مدت 3 دقیقه تفت دهید تا نرم شود.
مرحله 4
مرغ را اضافه کنید ، فلفل و نمک بپاشید. حدود 5 دقیقه آن را بپزید تا قهوه ای طلایی شود. در حین پخت مخلوط را یک بار برگردانید. پیاز و مرغ سرخ شده را در ظرفی بریزید و ظرف را آبکشی کنید.
مرحله 5
بعد ، نصف قاشق غذاخوری کره به ظرف اضافه کنید ، آن را روی حرارت متوسط گرم کنید. تورتیلا را دراز بکشید ، بیکن ، قطعات مرغ ، آووکادو و کمی پنیر را در وسط قرار دهید.
مرحله 6
برای جمع شدن کیک از وسط ، از انبر استفاده کنید ، ظرف را با آنها فشار داده و برای مدتی نگه دارید. تورتیلا را از هر طرف به مدت 2 دقیقه بپزید. باید ترد و به رنگ طلایی باشد.
مرحله 7
مراحل بالا را برای بقیه مواد پر کننده و تورتیلا تکرار کنید ، در صورت لزوم برای هر یک از تورتیلا های جدید کمی روغن گیاهی اضافه کنید.
