در حال حاضر شما کسی را با سالادی حاوی کروتون تعجب نخواهید کرد. با این حال ، قدرت شماست که این سالاد را به یاد ماندنی و فوق العاده خوشمزه کنید. همه چیز به مواد تشکیل دهنده بستگی دارد.
لازم است
-
- 150 گرم اسپاگتی؛
- 2 عدد فلفل دلمه ای از اندازه متوسط؛
- 3-4 ترشی ؛
- 200 گرم سوسیس ؛
- 1 پیاز
- نان سفید بیات ؛
- روغن زیتون
- سیر.
دستورالعمل ها
مرحله 1
نان کروتون را تهیه کنید. برای این کار نان های کهنه را به اندازه مکعب های مشابه برش دهید. برای این اهداف بهتر است از چاقوی کاملاً تیز استفاده کنید.
گام 2
روغن زیتون را با سیر خرد شده یا خرد شده از طریق پرس سیر بریزید. این مخلوط را روی مربع های نان بریزید و بگذارید خیس بخورد.
مرحله 3
کروتون ها را در فر خشک کنید. ابتدا یک ورق پخت را با کاغذ بچرخانید. سپس مربع های نان آغشته به کره را روی کاغذ قرار داده و در فر قرار دهید. به مدت 6-8 دقیقه در دمای 220 درجه بپزید. کروتون ها را از اجاق برداشته ، به یک بشقاب منتقل کرده و خنک کنید.
مرحله 4
آب جوش. اسپاگتی را در آب نمک در حال جوشیدن جوشانده کنید. ماکارونی تمام شده را در آبکش دور ریخته و دور بریزید. صبر کنید تا تمام آب تخلیه شود و خوب خنک شود.
مرحله 5
فلفل دلمه ای را آماده کنید. برای انجام این کار ، آن را خوب بشویید ، خشک کنید ، تمام دانه ها را برداشته و به صورت نوارهای نازک کوچک برش دهید.
مرحله 6
سر پیاز را پوست بگیرید. با استفاده از چاقوی تیز پیاز را به صورت نواری برش دهید.
مرحله 7
سوسیس پخته و ترشی را تهیه کنید. باید آنها را به همان روش پیاز و فلفل خرد کنید ، به صورت نوارهای نازک کوچک درآورید.
مرحله 8
همه مواد را در یک کاسه بزرگ بزنید. سالاد را با روغن زیتون و نمک مزه دار کنید تا مزه دار شود. سالاد آماده شده را در ظرف سالاد قرار دهید. نوش جان!
