کلوچه های غلات و مغزهای دلچسب یک صبحانه یا میان وعده عالی و سالم هستند!
لازم است
- - 230 گرم کره ؛
- - 400 گرم بلغور جو دوسر
- - 230 گرم مخلوط آجیل مورد علاقه خود را ؛
- - 110 گرم آرد ؛
- - 4 قاشق غذاخوری شربت "شربت طلایی" یا عسل مایع ؛
- - 170 گرم شکر قهوه ای.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. یک ورق بزرگ را با کاغذ پخت یا روغن بچینید.
گام 2
آجیل ها را با چرخ مخصوص خرد کنید یا با چاقو خرد کنید و آن را خرده ریز کنید. آنها را در یک ظرف بزرگ با بقیه مواد خشک: آرد جو دوسر و آرد ترکیب کنید.
مرحله 3
در حمام آب یا در مایکروویو کره را با افزودن شربت و شکر ذوب کنید. مواد مایع را به کاسه خشک اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
مرحله 4
جرم را روی یک ظرف پخت قرار داده و با کفگیر صاف کنید. به مدت 25 دقیقه در فر قرار دهید. بیرون کشیده و با استفاده از یک چاقو تقسیم بندی را به قسمت های مختلف ترسیم می کنم (من 32 کوکی می گیرم). سپس ، وقتی کاملاً سرد شد ، در امتداد خطوط مشخص شده برش بزنید. کوکی ها کاملاً در یک ظرف محکم ذخیره می شوند: به عنوان مثال ، در یک قوطی حلبی.
