هر روز می توانید از یک چیزکیک خوشمزه توت فرنگی لذت ببرید ، زیرا تهیه آن آسان است. زمان صرف تهیه محصولات فقط 20 دقیقه خواهد بود. multicooker بقیه کارها را انجام می دهد.
لازم است
- - 150 گرم کلوچه
- - 100 گرم کره
- - 400-500 گرم ماسکارپونه
- - 400-500 گرم توت فرنگی
- - 2 عدد تخم مرغ
- - 50 گرم شکر
- - 1 قاشق چایخوری وانیل
- - 1 قاشق غذاخوری ژلاتین
- - 0.5 فنجان آب
- - 50 گرم بلوبری
دستورالعمل ها
مرحله 1
کوکی ها را خرد کنید. بهتر است این کار را در مخلوط کن انجام دهید. کره را ذوب کنید. این مواد را مخلوط کنید.
گام 2
کاغذ مخصوص پخت را در پایین مالتی کوکر قرار دهید. آن را طوری قرار دهید که در اطراف لبه ها یک حاشیه ایجاد شود. مخلوط کلوچه و کره را محکم پخش کنید.
مرحله 3
کل مقدار توت فرنگی را به دو قسمت تقسیم کنید. و چند توت را کنار بگذارید. برای تزئین به آنها احتیاج خواهید داشت.
مرحله 4
نیمی از توت فرنگی هایی را که از قبل شسته شده خرد کنید. به پنیر خامه ای تخم مرغ اضافه کنید. خوب هم بزنید. وانیلین ، شکر ، قطعات توت فرنگی را به این مواد اضافه کنید.
مرحله 5
لایه خامه ای را در یک مولتی کوکر قرار دهید. عملکرد پخت را برای 50 دقیقه تنظیم کنید. پس از آن ، بدون باز کردن چند پخت ، یک ساعت دیگر با عملکرد "گرم کردن" پخت و پز را ادامه دهید.
مرحله 6
نیمه دیگر توت فرنگی های آماده شده را در مخلوط کن خرد کنید. ژلاتین را در نصف لیوان آب گرم بریزید. صبر کنید تا کاملا حل شود. حالا آن را به توت فرنگی اضافه کنید.
مرحله 7
توده توت فرنگی حاصل را روی لایه اصلی بریزید. این کار باید بعد از سرد شدن انجام شود. چیزکیک آینده را در یخچال قرار دهید. بگذارید چند ساعت اینجا بماند.
مرحله 8
چیزکیک را با دقت بیرون بیاورید. با توت فرنگی و بلوبری تزئین کنید. انجام شده!
