طعم این غذا کاملاً روشن و چند وجهی است. به همین دلیل تهیه یک کیک در یک پایه سیب زمینی با خود در یک پیک نیک راحت است. در زمانی که گوشت در حال سرخ شدن است ، یک پیش غذای خوراکی مناسب است.
لازم است
- - سیب زمینی - 7-8 عدد.
- - گوجه فرنگی گیلاس - 250 گرم
- - اسفناج - یک دسته ؛
- - زیتون - 50 گرم
- - فیله بوقلمون - 300 گرم ؛
- - سس سویا "Kikkoman" - 2 قاشق غذاخوری
- - پنیر سخت - 200 گرم
- - سیر - 5 حبه ؛
- - پیاز سبز - 3-4 پر ؛
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی را بشویید و پوست آن را بگیرید ، به برش هایی با ضخامت متوسط برش دهید. روغن را در یک تابه داغ کرده و برش های سیب زمینی را از دو طرف قهوه ای کنید.
گام 2
برای quiche پخت و پز بیشتر ، از فرم تقسیم استفاده کنید. ته آن را با کاغذ پخت بپوشانید ، طرفین داخلی آن را با روغن بپوشانید. سیب زمینی ها را کف ظرف و کناره ها قرار دهید. دایره های سیب زمینی کناری را با همپوشانی پخش کنید.
مرحله 3
فیله بوقلمون را از یک چرخ گوشت ، نمک رد کنید.
مرحله 4
اسفناج خرد شده و شسته شده ، پنیر رنده شده و سیر خرد شده را برای ترکیب ترکیب کنید. تخم مرغ ها را در یک کاسه جداگانه بزنید ، سس سویا و گیاهان ریز خرد شده را اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ را با اسفناج و پنیر ترکیب کنید.
مرحله 5
از گوشت چرخ کرده ، کوفته های کوچک درست کنید ، آنها و نیمی از زیتون را به شکل فرم روی سیب زمینی ها پخش کنید. پر کردن را در قالب ریخته ، گوجه فرنگی و زیتون را از بالا توزیع کنید. محصول نیمه تمام را در فر به مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.
